当一个品牌发展成熟，外界就会提出疑问：其还有增长空间吗？作为行业领头羊，海尔冰箱给予有力回应：不仅增长，还能高增长。截至前31周，其市场份额涨至43.4%，同比净增2.7个百分点。从行业TOP3品牌来看，第二名为11.3%，同比净增0.4个百分点；第三名为9.2%，同比净增0.2个百分点。

而细究海尔冰箱一路增长、一路引领的原因，离不开两点：第一，夯实储鲜核心基本功。7月起，通过在全国42城启动的“恒温守护源鲜 探享一城一味”活动，海尔冰箱将高端健康储鲜生活普及给更多家庭；第二，不断挖掘新增长点。通过换道场景，其打破硬件局限，以成套厨房场景新面貌带来饮食全流程解决方案，打造出 “第二增长曲线”。

夯实保鲜基本功，筑牢增长护城河

无论行业如何升级、变迁，用户对冰箱的需求始终以保鲜为核心。随着囤货习惯养成，高端食材不断涌入日常生活，人们对冰箱的需求不仅是“存得住”，还向“存得鲜”“存得精”等高端方向演进。

从市场数据看，大容积、强保鲜的高端冰箱销量正在逐年攀升。来自GfK中怡康数据显示，500L+大容积冰箱份额从2011年的18%涨至2021年的57%，十年间增长了近四成。截至前31周，在行业畅销TOP20产品中，80%的产品均为500L+，其中，海尔冰箱占比43.8%。价格上，8K+高端市场逐步成为主要竞争点。今年上半年，8K+市场占比接近行业半壁江山，高达48.8%。在此区间，海尔冰箱也已连续3年增长，截至31周，份额已达50.6%。

可见，海尔冰箱已形成了自身的增长“护城河”。而究其背后支撑，离不开对保鲜基本功的不断提升。就拿底置恒温保鲜科技这一最新创新来说，通过颠覆传统制冷系统，其将出风口后置，回风口前置，达到冷风绕开食材的目的，实现“冻而不干”的健康储鲜效果。

为了将这样的健康储鲜体验带给更多用户，7月起，海尔冰箱在全国42城陆续启动“恒温守护源鲜 探享一城一味”活动。搭载了最新科技的海尔博观高端冰箱展现出保鲜实力的差距，以7天为期，同样的牛肉从博观冰箱中拿出，色泽红润、不流血水，汁液流失率≤0.95%；而普通冰箱中的牛肉则流出血水，“保鲜时差”一览无余。

开拓场景新空间，打造 “第二增长曲线”

从更长的时间轴看，海尔冰箱的引领非一朝一夕。截至2022年，其品牌零售量已连续14年获得全球第一，在国内也已连续33年领先。不过，对其自身来说，却不甘于守成。于是，在物联网时代，其成为行业率先换道场景的品牌，不再只是孤立的储鲜硬件，而是化身为三翼鸟智慧厨房的中枢，为用户带来覆盖“吃、买、存、做、洗、改及母婴”等成套场景解决方案，并由此打造出 “第二增长曲线”。

就拿今年新上市的三翼鸟厨房光年套系来说，其便捷的成套饮食服务就受到了用户的广泛好评。比如，在“存”场景，食材通过NFC管夹就能被冰箱主动感知，并匹配存储模式；在“做”场景，冰箱能够根据用户身体数据主动推荐相应的健康食谱；在“吃”场景，通过冰箱联动蒸烤箱等网器，可以实现3步烹饪名厨、品牌餐饮特色菜。由此，618期间，三翼鸟厨房光年套系48小时就成交264套，带动智慧厨房总销额超3030万。

从千元、万元的硬件收入，到几十万、上百万的成套厨房场景收入，海尔冰箱的增长也证明了高份额不代表增长空间有限，把握住用户需求，增长就是可持续的。而其成套厨房场景布局也正加速落地，仅今年第一季度，三翼鸟智慧厨房在全国新开业门店就多达50家，覆盖范围从北京、上海等超大城市到天津、济南、西安、遵义等新一线及二三线城市，触点越来越多，与用户连接越来越密切。

从储鲜到场景，海尔冰箱的每一次增长都证明了，用户为王，体验为王。随着其带来的体验越来越便捷、智慧、健康，其份额第一、增长第一的态势也将继续延续。

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