近日，澳优将联合江南大学等高校和机构联合开展《“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”》项目研究备受行业关注。对此，澳优中国区副总裁戴智勇表示，澳优此次得以参与“十四五”国家重点专项，离不开十九年来澳优在科研创新领域的潜心耕耘。

△“十四五”国家重点研发计划“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目启动会。

戴智勇介绍道，澳优始终将科研创新视为企业持续发展的第一动力，持续加大科研投入。根据澳优2021年全年业绩公告显示，2021年澳优累计投入研发费用为人民币1.93亿元，研发成本占营收比例约2.2%，研发占比位居行业前列，科研成果耀眼，转化取得显著成效。

事实上，自成立以来澳优针对产品科研创新持续加大投入，并建立了以澳优食品与营养研究院为基地，澳优（北京）特殊营养研究中心、北大·澳优母婴营养研究中心、欧洲研发中心、澳新研发中心、澳优（台北）营养研究中心、澳优·江南大学特种乳国际联合研究中心等为支撑的“1+6+N”全球研发体系。此外，澳优已组建起一支包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化研发团队，已申请国家专利390余项，发表学术论文100余篇，开发了100余款创新产品，20余项产品行业领先，科研实力行业领先。

△澳优食品与营养研究院。

戴智勇补充道，2022年以来，澳优也在不断加大科研创新优势，3月，澳优联合湖南农业大学完成的“南方乳源益生菌菌种筛选及资源库建设”项目被认定为“研究空白点新突破”，澳优硬核科研实力再获官方认证；4月，中国工程院院士单杨首个创新团队工作室落户澳优，双方将共同打造大健康功能性原料科技创新高地。

在羊奶研究方面，4月，中国专利奖首现羊奶行业发明专利，佳贝艾特申请的《具有DPP-V抑制功能的羊乳清蛋白肽、其制备方法及其应用》发明专利荣获“中国专利奖优秀奖”，填补了羊奶行业在中国专利奖方面的空白。值得一提的是，6月，佳贝艾特悠装Pro夺得2022年世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）最佳婴儿营养乳品奖，成为全球唯一获此殊荣的婴配粉品牌，充分彰显了澳优雄厚的科研创新实力。

戴智勇分享道，此次澳优参与的是由江南大学陈卫院士团队牵头多家乳企和高校联合申报的《“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”》项目。该项目旨在通过突破配料制备过程中的关键技术难题，从而打破目前婴幼儿配方乳品核心配料依靠进口的现象，满足我国健康乳品产业需求，促进婴配乳品产业高质量发展。积极投身“十四五”科技攻关课题，这也是澳优强劲科研实力的集中体现。

戴智勇表示，未来，澳优也将继续加大对企业技术创新、产品创新和管理创新的投入，提升产品的科技创新和研发能力，持续强化“1+6+N”全球研发体系布局，不断深化全球产业链基础，凝聚全球优质营养与智慧，致力于更好地满足消费者日益增长的营养健康需求，为“健康中国”和“奶业振兴”伟大战略的实现贡献企业力量！

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