时近中秋,无论身在何处,每个中国人心中都有一个“人月两团圆”的向往。每逢佳节倍思亲,是刻进DNA里的惯性;“但愿人长久,千里共婵娟”却是不得不妥协的现实。
不是每个人都能幸运地与家人中秋团圆,但只要心中满载儿时的回忆,萦绕熟悉的味道,遇到温暖的人,有爱的事,都能让你由衷地感叹:“杏”好有你,所在皆故乡——这个主题正是露露在微博等平台发起的中秋活动。
作为几代人共同的童年回忆,一杯香甜的杏仁露总是出现在聚会的餐桌上,它本身就代表着温暖和团圆。手捧露露,一杯敬月光,一杯敬故乡,成为了虎年中秋全新的打开方式。
其实新的不只有中秋的庆祝仪式,还有露露的新品——经典低糖杏仁露。从时令上来说,经典低糖杏仁露所采用的野山杏仁,正是秋季养肺润燥的好选择。
01
食补·杏仁
经典低糖杏仁露选用野山杏仁碾磨成浆。如果杏仁有级别,那么野山杏仁属于最高等级。野山杏林生长在北纬43°,这个全球公认的粮乳绒黄金产业带,独特的生态环境,让野山杏的耐寒、耐旱程度极高。在并不优越的生长环境下,为了更好地繁衍,野山杏将大部分重要养分,都留给了具有遗传能力的种子——野山杏仁。无论是古代医学典籍,还是现代医学研究,都证明了野山杏仁富含植物蛋白和不饱和脂肪酸的丰富营养,以及具有丰富的保健医学功效。
·止咳平喘
中国传统医学中,食与药并没有明确界限,最近出版的《药食同源目录大全(2021年最新版)》中,列出了93种“药食同源物质”,杏仁就在其列。
作为一种坚果,野山杏仁好吃营养丰富;作为一种中药,野山杏仁广泛应用于中药处方:汉代的《神农本草经》和魏晋时期的《名医别录》中,就开始有野山杏仁的记载;医圣张仲景在《伤寒论》中提到:“杏仁治风热袭肺,或风寒遇而化火。”明确指出了野山杏仁的止咳平喘功效。
现代医学也证明了这一点:学术期刊《亚太传统医药》第14卷第12期《苦杏仁药理作用及炮制工艺研究进展》一文中,讲述了野山杏仁拥有止咳平喘功效的药学原理:苦杏仁苷在人体内分解,产生微量的氢氰酸,氢氰酸可对呼吸中枢产生抑制作用,使呼吸运动趋于平缓,从而起到镇咳平喘的作用。
·美容护肤
在著名的宫廷秘方《鲁府禁方》中,记载有一则“杨太真红玉膏”,“太真”即杨贵妃,“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的美貌,与她的善于修饰美容不无关系,红玉膏就是她所用的“增色”秘方之一。制作时,将杏仁去皮,取滑石、轻粉各等份,研末,蒸过,入龙脑、麝香少许,以鸡蛋清调匀,早晚洗面后敷之,据说有“令面红润悦泽,旬日后色如红玉”的功效。
据《千金药方》记载,以杏仁、茯苓等为方,润肌肤,除皱纹,淡色斑。现代科学证明,野山杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E等多种维生素与多种矿物质,对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常使用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。
同时,野山杏仁作为一种高品质的坚果,每100克中含有约25克蛋白质及约50克的脂肪,在50克脂肪中不饱和脂肪酸的比例可以达到90%以上,是一种极为优质的脂肪酸来源。与预防心血管疾病很有好处。
露露坚持选用野山杏作为原料,哪怕付出高成本人工采摘,多年来不改初衷。保证每一颗野山杏均来自北纬43°的纯天然绿色森林,才能保证每一滴杏仁露的天然、绿色和珍稀。
02
半糖:健康
经典低糖杏仁露在这个中秋能够破圈,受到青睐,根源来自全民大健康的环境。众所周知,野山杏仁的卡路里很低,富含欧米加脂肪酸(Omega-3)、维生素A、维生素D和维生素E,是天然的减脂好物。经典低糖杏仁露以天然健康的五分甜度,去掉多余糖分同时不牺牲口感,赢得了崇尚轻体自由的Z世代们的好感。
在全民大健康的趋势下,0添加是健康食品的标配。经典低糖杏仁露除了口味上做到降糖47%,还有0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪酸、0色素和0防腐剂的“五清零”原则。因保鲜工艺的改进,经典低糖杏仁露得以无需添加防腐剂,也能常温保存12个月;不添加色素则是露露的一贯风格,只保持野山杏仁的本味本色。
03
口味:好喝
露露一直以来都有着“高级饮料”的普遍特质——越喝越好喝,像是一本开端平平无奇的小说,只要你熬过了前两章,后面就手不释卷欲罢不能了。经典低糖杏仁露传承这一特性,口味清甜,好喝依旧。那份浓浓的杏仁醇香,丝滑入口,沁人心脾。这很大程度原因是缘于,露露的独家野山杏仁脱苦工艺,脱去苦味后,再以专利的升级石磨工艺,微米级研磨精碾出微米级的细腻丝滑,锁住野山杏仁营养;再经过高温熬制,释放野山杏仁天然口感,形成独特的露露味道。
有人说乡愁是一种味觉。经典低糖杏仁露,带着露露特有的味道,唤起味蕾的记忆,致敬中秋;带着刚刚好的甜度,甜美每一个中国人的中秋。
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