近年来,随着人们健康意识的逐步提升,各种各样的健康产品出现在我们的生活中,人们对于生活质量和身体健康的追求也成为一种社会趋势。然而,据世界卫生组织统计,由于环境污染、社会竞争、生活习惯、年龄增长等各种因素的影响,真正健康的人不足5%,疾病人群大约在20%左右,75%的人群虽然没有诊断出疾病,但都处于亚健康状态。
酵素,生命的原动力
1985年,美国科学家爱德华.豪尔在长达50馀年的研究后发现,从轻微的感冒到癌症的患病的根源都是因为人体内的酵素不足,从而引起了世界性的轰动,也揭开了酵素与人类寿命及健康的关键密码,印证了“酵素酶是生命动力之源”这一科学理论,在世界范围内掀起了酵素食品的养生理念。
酵素,又称生物催化酶,人体几乎所有的新陈代谢都是在酵素的催化下完成,人体内的酵素越多、越完整,我们就越健康。如果没有了酵素的催化作用,就会产生疾病甚至危及生命。我国早在四千多年前就将发酵技术应用到食品生产中,如黄豆酱等,但现代酵素技术起源于日本,而后在我国台湾和欧美地区发展成熟,主要是由现代生物技术从蔬菜和水果等天然食物原料中萃取的酵素综合原液,是现代人补充补充酵素的最好来源。
晶叶,酵素行业标准制定者
晶叶公司于1993年在台湾成立,29年来在酵素生产和研发领域默默耕耘,曾与台湾大学等知名高校生物技术前沿机构深度合作,现与中国海洋大学合作开展技术研发,挖掘蓝色海洋资源,扩展酵素的可能性与潜力。以科学化的工艺流程、精准化的技术体系打造高端酵素系列产品。公司在台湾、青岛、银川等地设有研发生产中心,研发生产的30多种酵素产品均选用优质水果和多种益生菌共生发酵,是纯天然、无勾兑、无农残的营养饮品。是同时拥有酵素液、酵素粉生产许可的多剂型生产厂家,是国家酵素行业标准的起草者、拟定者和践行者。
晶叶酵素本着追求健康生活品质的理念,在青岛的国际生产研发基地建立了高科技先进生产设备和完善设施,严格执行《食品安全法》并按照规范要求组织生产,生产过程由科技人员进行严格的全过程检验监控,产品通过谱尼等国际检测机构的高标准检测,取得ISO22000、ISO 9001国际认证。
晶叶,品质引领健康
“让全世界喝到优质的益生菌发酵酵素产品”是晶叶酵素的使命,为此,公司在全国各大农场精选无公害优质水果为原料,在进入生产环节之前由人工二次严格优选,确保酿造时的风味和质量;采用奥运等级的酸性水系统,利用气压带动水流去除水果表面泥沙、灰尘,并将农药残留中和清洗,然后被清洗的水果蔬菜将在强离子氧化电位水中浸泡进行灭菌处理;处理干净的水果在控温控压的特制发酵槽中酿造数月,多种菌共生发酵,培育出多样的发酵代谢物,生产出高质量及完整活性成分的酵素原浆;最后将数次过滤的酵素原液入窖储藏,熟化成口感柔顺、回味悠长的臻品酵素。
晶叶酵素系列产品达30多个品种与规格,均选用生产的适合各类人群,长期服用对养生保健有重要作用,以国际标准、国内行业领先技术及先进研发水平获得三十多项国家专利。并以其卓越的品质、柔顺的口感深受广大消费者的钟爱和好评,行销全国近30个省市自治区。
晶叶酵素,以高质量的酵素产品助力亿万中国人的身体健康。
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