海底捞国庆节客流持续升温,7天待客超850万人次

来源:财讯网 2022-10-10 10:03:01
A+ A-

由于多地倡导就地过节,今年国庆假期本地消费业态热度提高。数据显示,国庆前三天全国海底捞门店翻率和接待人次与中秋节相比均有提升,全国海底捞门店较前一周末同期翻率提升超30%,接待人次增长超40%。国庆7天,海底捞全国门店共接待顾客超850万人次。

值得一提的是,节日消费高峰从放假前一天就已拉开序幕,从9月30日开始,全国各地海底捞餐厅的预订和到店客流持续升温。多位受访海底捞门店店长表示,店里从十月一日到五日期间的线上可预订餐位已经约满。

在海底捞持续热销的多款经典产品和新产品中,经过全新改良的新一代番茄锅成为全国点单榜首位。事实上,作为门店遍布全国的连锁火锅餐厅,海底捞的菜单并不是“全国统一”,其产品上新分为全国门店上新与区域门店上新两个体系。

今年以来,海底捞已在全球不同区域陆续上新了许多当地门店“专属菜品”,这些别处吃不到的“本地特色”,将给顾客的本地化探索增加不少惊喜。在杭州的部分海底捞门店,可以吃到沙软鲜香的豆汤排骨火锅;苏州部分门店上架了果香浓郁木瓜酸辣火锅;扬州、无锡的部分门店有鲜香浓醇的蟹粉金汤火锅;重庆、成都一些门店推出符合“中国胃”的椰香冬阴功火锅;广东、福建部分门店有海鲜金汤火锅……

作为消费群体的一份子“宅家人群”的美食需求海底捞也没有忽视。国庆期间,海底捞外送官方小程序“捞点好货”上架了买一送一的套餐,118元购买双人畅享套餐,赠送价值78元的欢乐双人套餐。在第三方外送上,海底捞外送还推出7折198元的全家福套餐,以及大额满减活动,给顾客带来方便实惠的海底捞美食。

据海底捞社区营运事业部负责人介绍,从国庆假期前一天开始,海底捞到家业务的下单高峰就开始了,从9月30日到10月7日,海底捞共接到到家业务订单超19万笔,同比增长率达到195%。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005
文章投诉热线:156 0057 2229  投诉邮箱:29132 36@qq.com

相关新闻

精彩推荐