光良酒:如何把光瓶酒重新做一遍?

来源:壹点网 2022-10-18 11:04:48
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其实很难想象,光良酒业从2019年3月春糖正式亮相到目前也还不到3年时间,就是在白酒这个非常讲究底蕴、道统和传承的行业,光良酒几乎用这么短的时间里完成了:从无到有、再到站住脚,再到成为赛道明星,以至于目前几乎有可能在“破圈与穿透”层面有极大潜力成为下一个江小白!

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酒说期与光良酒业首席品牌官老赵做了交流与沟通,妄图探寻到这款国民自饮酒超级明星快速崛起的底层逻辑,可能在偶然性与必然性之间能交织出一个新生品牌的本质摸样。

1、光良挺牛的,应该是!

“光良挺牛的”,当然这句话不是我说的,其实做光瓶酒赛道的企业和经销商都有这样的普遍认知,甚至是一些名酒企业也给出了这样的评价。

记者来看,光良酒应该是挺牛的:

1、上市第一年实现了5.8亿的终端销售额,第二年是16.35亿,目前同样发展迅速,酒说之前就有过评价:感觉一众酱酒热中突然杀出“一匹光良“;

2、品质可视化的创新者,甚至是引领者。光良酒出现的最大贡献可能是:以数据形式,将产品酿造原料、酒体比例等标注于瓶身,让品质“可视化”。当然这种独特的设计语言,“数据瓶”表达本身就兼顾了实用与创意:让消费者不仅看得明白,更喝得明白。

3、品牌路线与战略不断进阶,引领光瓶进化论。从“数据化白酒”到“光良不装”,如今光良的品牌理念早已升华,当然除了理念外,更有很多内在的支撑:比如邹市明名人代言,比如各种团综和电影,比如别出心裁的创意联名玩法,比如每一次都“逼格拉满”的品牌发布会……

4、还有很多牛的点:比如真的不压货,比如各路资本的青睐,比如市场自然动销带来的良性增长,比如拿到手软的各种领域的奖……

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酒说在与老赵沟通的时候,其实最大的感受在于这个团队超乎寻常的理智与清醒。在交流中老赵表示:对光良而言,今年已经过了招商的主要阶段了,即便今年依然有许多经销商联系到我们要打钱代理光良,但我们没有全部接受,核心原因是现在工作重心更多是选商,会有针对的选择更优质的,具有和品牌长期主义的共同价值的商去选择合作。

历经了两年的充分发展,光良酒业在有意识让自己“慢下来”。以今年为例,团队组织扩充和经销商服务成为工作的重点,销管服务团队已经扩充到百人以上,同时许多打法与模式也在不断落地与反复检验,“在基于产品力本身就很牛的基础上,我们想通过这些让经销商赚到钱,让效率更高一些,而不是招一个,死一个”老赵说。

2、渐有“出圈”之势的光良

“慢下来”对光良酒业品牌部团队可能是个伪命题,抑或这只是战略与战术层面不同维度的认知,在白酒行业传统“金九银十”的旺季里,光良同样忙的飞起,仅仅是从9月到10月,就是各种“赶场”:

9月6日,光良59PLUSx敦煌博物馆联名产品推出,陆续上线酒仙网拉飞哥直播间,罗永浩直播间....

9月16日,参加成都首届酒博会,设计感展厅现场圈粉,荣获消费者费最受喜爱四川白酒TOP20;

9月17日,光良亮相2021知乎商业大会,深耕内容,解锁品牌“不装“真性情......

9月24日,参加中国快消品大会,老赵带来关于光良“坦诚相待”的主题分享;

9月28日参加济南中酒展,光良一举斩获“年度TOP50新品”、“年度最佳营销案例”和“年度最具投资价值企业”3个企业奖项,光良酒业首席品牌官老赵荣获“2021中国酒业45名45岁以下酒业精英”个人奖项。

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10月秋糖期间,光良酒业首次亮相酒店展,荣获第五届全国光瓶酒领袖大会的“金质口碑奖”,并参与到10月19日举办的“新活力·新动能”第105届全国糖酒商品交易会主论坛,老赵围绕“国货与国潮”进行了现场分享。

10月21日,光良酒业x搜狐x清华大学新闻学院,与导演杜贝合作电影《一杯》上线……

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在酒说看来,目前白酒行业只有两个真正的具备跨行业影响力的品牌IP,一个是茅,一个是江小白。乐观一点来说,光良有机会成为第三个,这背后不仅仅在于老赵团队本身广告圈出身带来的自来熟,更在于其商业模式与企业成长性呈现出来的虹吸效益,这是过去白酒圈,甚至是自饮酒赛道没有的,一个品牌或者企业可以另类,可以不一样,但这种不一样一旦成功或者呈现出强大的生命力,这就会爆发出很大的能量。

是标新立异还是创新发展?市场、消费者、数字、资本等都会给出答案,光良显然是后者。老赵在交流中透露出一组数据:从目前销量结构来看,光良19的占比已经不到一半了,光良39和59正在以超预期的速度被越来越多消费者接受。要知道,过去光良19销量占比要在70%以上,这说明光良的品牌打造和品质表达是有效的。

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同时这也印证了光良团队最初的判断,自饮酒(光瓶酒)赛道新品牌是有机会出线的,当时主要是考虑传统名酒的精力分散,这反而成就了光良的异军突起。但老赵也有烦恼:在他看来核心依然是人,因为光瓶酒更考验的是累活与细活,对终端业务人员依赖性比较大,但现实情况是这个群体许多人在同样的薪酬水下,可以有更多的工作选择,没有人干活就落不了地,这其实是后来新生品牌最明显的发展天花板。

正是因为光良本身呈现出来的不一样与独特性,其频繁地被各类非酒业领域的媒体和机构所看见,并且不断地与其他领域的独角兽企业产生交流与碰撞。老赵还透露出一点:过去一度深受其扰的山寨现象与品牌目前已经不是问题,不是市场上山寨的现象有所减少,核心在于去年一度声势浩大的几个“竞争对手”已经出局,根本没有持续性,反而有利于光良品牌的消费教育和渠道甄选,这些短期的山寨行为从长期来看,反而是在不断为光良这个“正主”赋能。

3“重做一遍”背后的诗与远方

酒说记者与许多业内人士有过交流,尽管从资源支撑和投入量级来看,光良远达不到许多名酒企业高举高打的“雷霆之势”,但从产品创意和细节呈现来看,这家成立3年的新品牌绝对是具备行业一流水的,放到光瓶酒领域就更是“高配”了:光良从“不装TVC”,到光良小剧场,从各类极具质感的品牌或产品视频到与敦煌博物馆联名的“光良飞天”大片,很多时候看起来“完全不像是酒广告”!

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高配的品牌创意团队组织,高配的品质表现和产品能力,光良酒尽管从来没有喊过宏大的口号,但实际上本身就是对传统光瓶酒的重做,而且这种重做不仅仅局限在产品视觉和品牌概念,更在于从营销、分利、市场、组织系统性的配套,不讲历史、不讲包装、不讲面子,只讲酒的品质,这是光良的态度,核心在于背后的长期主义。

“其实现在的光良已经拥有了市场和消费者认知的基本盘,即使不用去刻意做什么,每年也会增加一定比例,基于动销的增长才是良性和持续的”老赵认知很明确。但接下来他话锋一转:时间是不可逆的,市场上有很多办法可以快速地搞定渠道和回收快钱,但是搞定消费者一定需要时间成本,这个只有笨办法,或者说这个触及消费者的时间成本“只能相对缩短,不可能没有”。

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白酒行业从来不缺少创新的少数派,也不缺少快速崛起的黑马品牌,但酒说一直秉承一个原则就是用相对的长期主义去衡量、审视一个企业发展的基本面和持续增长的潜力。客观而言,当前的光良酒业只能算在自饮酒赛道站住了脚,也取得了初步成功,但未来究竟能达到什么样的规模与高度,这是存在许多未知数的。但作为一个从其诞生到发展以来一路的见证者,其团队呈现出来的长期性、理智、清醒都是行业少有的,尤其是主动慢下来去强化内功、梳理组织和激活商业资源,这都是非常难得的取舍,这可能也是光良之所以是光良的关键!

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