11月5日,第五届进博会在上海国家会展中心隆重开幕,雄正酱香酒连续两年经省商务厅推荐参展,再度亮相人文交流展厅,获得中外友人频频称赞。
千载技艺 以品牌匠心传承酿酒文化
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出第一坛酱香酒。时至今日,享有“双非遗”和“贵州老字号”双重美誉的雄正酱香酒依旧严格遵循仡佬族非遗酿酒技艺,创始人张再彬先生为仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人。
去年,雄正酒业集团作为“贵州省商务厅唯一推荐参展酒企”亮相第四届进博会,因其”酱香酒本来的味道“成为人文交流展区的一道亮丽风景线,吸引全球友人驻足品尝,交口称赞。
精细酿制 以品质酱酒传递民族味道
雄正酱香酒以仡佬族自种红糯高粱为原料,结合特有的赤水河水、气候等条件,使用仡佬族传统酿酒技艺,历经层层工序酿制而成。
来自东南亚的友人在品尝后,称赞道:“雄正酱香酒能够尝出酱香酒本来的味道,酒体干净,饮后舒服。希望能够与雄正集团达成合作,将雄正酱香酒引进东南亚市场。”
立足国际 以自信姿态弘扬传统文化
此次进博会,雄正酱香酒盛装亮相人文交流展区,再次向全世界展示中国传统文化及民族品牌的独特魅力。
雄正酒业集团创始人张再彬先生表示:“在酱香酒备受瞩目的大环境下,雄正正代表中国酱香酒走向国际舞台,雄正人坚持用高品质、高标准向世界讲述酱香酒历史。让产品与民族文化一同走向世界。”
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