双十一临近间隙，铁锅行业迎来重磅信息，曾被人痛苦的炒菜粘锅、不粘锅不健康及铁锅养护问题终于得到彻底解决，而这一切源于三禾0涂层微纳米不粘技术的出现。

作为铁锅行业的弯道超车拐点，0涂层微纳米不粘技术算是为国内外锅具厂商上了生动的一课。国内市场自国外不粘技术闯入之后铁锅一度梦辰，三禾也恰巧在这一时间段潜心专研力求通过科技再次为国产传统锅具正名，作为国内研发技术头部的三禾，在研发和生产工艺领域上不断与国外顶尖品牌深度合作，同时它也参与制定了国内不粘锅具国家标准、铁锅国家标准。

铁锅技术迎来技术拐点 0涂层微纳米不粘技术实现技术质变

源于三禾在不粘技术领域的专利积累，三禾早在多年前便已联合国家级技术团队共同为国内传统锅具——铁锅的“0涂层不粘技术”进行技术研发。

从洞悉用户内在需求着手，解决健康性、轻便性、可持续性等问题，因此真正意义上的0涂层微纳不粘科技正式诞生，有效降低了铁锅实质性技术使用门槛。

三禾研发0涂层微纳米不粘科技的背后更是有一段不得不说的故事。

研发团队同样面临“要想不粘就得用涂层”的怪圈思路中，但再经过几十轮技术讨论、试验推演之后发现可以借鉴动物仿生学，而三禾0涂层微纳不粘轻铁锅在窒氮层之上的微纳米不粘处理，就是模拟鲨鱼皮肤能在水中极大的减少摩擦力的性质，通过专业设备和技术手段，形成微纳米级仿生结构。开锅后，将食用油渗入并牢牢锁住，实现真正的0涂层不粘。

三禾在铁锅上的技术迭代变更从产品中可看出一二，2021年上市即爆款的代表作“三禾窒氮轻铁锅”采用窒氮技术解决了铁锅笨重、养护难的技术难题，使得铁锅使用更加轻便、养护更加自如；应用微纳不粘技术的三禾最新力作——三禾0涂层微纳不粘轻铁锅，继承窒氮轻铁锅轻巧防锈和导热均匀的特性，更是赋予了铁锅0涂层和不粘的特性，让传统铁锅使用不再是烹饪小白的噩梦，爆炒不粘、轻至1KG都是消费者的追崇点。

三禾铁锅技术迭代 从销售增长线看研发及品控能力

拥有19年国际顶级锅具品牌战略合作的研发生产经验，屡获无数国际权威设计大奖、国际认证、发明和应用专利。受益于三禾铁锅领域技术积累的量变到质变，铁锅技术迭代出新的成果，就是从三禾窒氮轻铁锅再到三禾0涂层微纳不粘铁锅的跨时代产品面世。三禾窒氮轻铁锅自上市自来，销售曲线呈几何级增长并在去年双十一期间，在众多大牌锅具中拔得头奎。

衡量一款产品的优劣，除科技专利含量外就是产品品控能力，锅具中所谓的0涂层不粘技术在市场上时有品牌发声，但真正意义上将其变为可量产严品控的产品仅三禾一家，与此同时铁锅的0涂层不粘，也是三禾行业首先发声首先应用的。三禾旗下0涂层微纳不粘轻铁锅具备真正意义上0涂层健康不粘特性，源于在制造和研发领域的科技积累和严苛品控。研发领域层面与顶尖院校研发团队深度战略合作，制造领域上使用先进且精密度智能设备，达成近乎完美品正要求，以严品控、稳产量等要求打响行业难题攻坚战。

正值一年一度双十一大促开启，三禾携手旗下两大拳头产品【三禾窒氮轻铁锅】、【三禾0涂层微纳不粘轻铁锅】为大家送福利，在三禾电商平台下不仅产品有超低折扣，同时发起买就送促销活动，诸多产品均有买赠活动。

这个双十一，看三禾如何为中国家庭厨房，用高科技焕新锅具，提供更轻松健康的烹饪体验！

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