探索酱香酒本来的味道，酱酒之源——雄正邀您共赴“溯源之旅”

来源：壹点网 2022-11-07 17:51:02

11月11日至12日，贵州雄正酒业集团将第十一届中国（贵州）国际酒类博览会为首站，邀请一众精英企业家共同开启“溯源之旅”，走进雄正非遗酿酒生产基地，一同探索酱香酒本来的味道。

“溯源之旅”的第一站，雄正将邀请各位嘉宾一同参观位于贵州酒博会主会场中国名酒馆内的雄正展区，与各位嘉宾一道品鉴享誉“贵州老字号”的雄正酱香酒，共同品尝“酱香酒本来的味道”。次日，雄正将带领各位嘉宾前往茅台镇雄正酒厂参观雄正非遗酿酒生产基地。

据《史记》记载，公元前135年，仡佬族酿出了第一坛酱香酒。传承至今，仡佬族酿酒技艺已有两千多年的历史。雄正酒业集团创始人张再彬先生作为仡佬族酿酒技艺唯一的非遗传承人，每一瓶雄正都是由张再彬先生亲酿调制，严格遵循仡佬族酿酒技艺，由此酿出的雄正酱香酒酒体干净，饮后舒服，是酱香酒本来的味道。

此次将参观的雄正酒业集团非遗酿酒生产基地位于茅台镇7.5平方公里核心产区，得天独厚的地理位置孕育了几千多家酒厂，但创始人张再彬先生表示，“茅台镇的三千多个酱酒品牌，只有雄正属于仡佬族。”

11月11日，“溯源之旅”将正式起航，体验仡佬族传承千年的酿酒文化，共同品鉴酱香酒本来的味道，雄正酒业邀您共襄盛会！

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