11月12日,贵州雄正酒业集团开展的“溯源之旅”已近尾声。雄正特邀一众精英企业家作为嘉宾见证封坛大典,举行封坛仪式,共商合作事宜。
在“溯源之旅”前几站中,众人参观了贵州酒博会主会场中国名酒馆内雄正展区和茅台镇雄正酒厂的雄正非遗酿酒生产基地。深入了解到贵州的仡佬族传统酿酒文化与技艺传承,以及民族企业的深厚根基。
封坛大典现场,现场众多精英企业家一致选择封坛酱酒,待五年之后重启“酱香酒本来的味道”。现场一名企业家表示:“作为一名商人,我看好雄正酱香酒潜在的价值,‘酱酒之源’雄正前途无量;作为一名爱酒人士,是这酱香酒本来的味道征服了我。”
公元前135年,仡佬族先民酿造出了第一瓶酱香酒,时至今日,雄正酱香酒严格传承仡佬族传承千年的酿酒技艺,每一瓶都由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬亲酿调制,真正还原酱香酒本来的味道。
据悉,雄正是茅台镇,除了茅台之外,唯一的酿酒技艺非遗企业,享有“双非遗”和“贵州老字号”双重美誉,真真正正无愧酱酒鼻祖之称。
贵州雄正酒业集团董事长、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬表示:“非常感谢各位的莅临!我们将不负厚望,严于律己,让世人都能够品到酱香酒本来的味道。”
雄正酱香酒“溯源之旅”圆满落幕。此次活动得到一众精英企业家一致认可,凭借深厚的民族文化底蕴和精湛的仡佬族酿酒技艺,势必在中国酱酒品牌中杀出重围。水蕴万物千载,美酒世代相传。雄正酱香酒成为众精英企业家的典藏之选,势必大有可为。
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