日前，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓，肯德基、好利来、太二酸菜鱼、菊花开手撕藤椒鸡等多家品牌上榜。【1】

据悉，本榜单的评选标准包含全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数、品牌关注度等四大维度，具体涵盖了在线评论数、好评度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌基本情况、品牌经营状况等十二大数据指标。

值得关注的是，在“卤味品类十大品牌”中，一个来自河南的卤味品牌以黑马之态强势上榜，引起了诸多创业者的关注。

它就是——菊花开手撕藤椒鸡。

据不完全统计，自今年9月份开始，菊花开手撕藤椒鸡品牌就已经荣获多个重磅大奖，如《2022年中国新锐卤味连锁品牌15强》【2】和《2022中国年度卤味连锁品牌TOP30》【3】。

公开资料显示，菊花开手撕藤椒鸡品牌成立于2018年，是上海大家旺企业旗下卤味创新先锋品牌，自品牌成立以来，通过自建工厂、自主研发和自主生产，构建了强大的冷链运输配送体系并且形成了完善的加盟商扶持体系。

凭借独特的产品壁垒和业内领先的现代化生产管理体系，菊花开手撕藤椒鸡从河南走向全国，在河北、江苏、山东等区域皆有门店，全国门店数量已达到1300+，成功的席卷整个卤味市场，朝着“遍地菊花开”的宏伟蓝图更进一步。

市面上的卤味品牌众多，为何菊花开会成功突围呢？可以从产品、品牌实力、连锁优势三个维度解读：

在产品层面，菊花开手撕藤椒鸡品牌拥有在餐饮行业深耕多年的专家20余位，有力地保证了产品的更新频率与过硬口味。以菊花开的招牌产品为例子，研发团队跋山涉水，寻找巴山蜀水40多个古城镇，先后测评过100余次，方打造出一款麻辣干香、丝丝入味的手撕藤椒鸡。

也正是这份匠心追求，才让菊花开手撕藤椒鸡在卤味行业站稳脚跟。

自此之后，菊花开品牌几乎做到了月月有新品，次次有精进，现在已经拥有SKU50+。据悉，仅10月份，菊花开就推出了茶卤麻香鸡、五香牛肉、手撕风干藤椒鸭等多款热门新品。

在品牌实力层面，菊花开手撕藤椒鸡也在不断精进，先后获得了三轮大额融资，并自建原阳和鹿邑两大工厂，品牌的年产能不断提升，可支撑4500+门店正常运营。

与此同时，菊花开还自建供应链仓储体系,并与行业顶尖品牌华鼎供应链合作，全程冷链直配，网络中台监控，轻松实现日配到店，让消费者吃的安心，吃得放心。

在门店扶持方面，菊花开手撕藤椒鸡独创“强运营支持系统-7大帮扶”，从选址到开业，从线下活动再到线上运营，全程“保姆式”的扶持，让创业小白也能轻松开店，无后顾之忧。

（菊花开手撕藤椒鸡运营团队进店帮扶）

特殊时期，创业成为许多人的首选。

在这样的大环境之下，选择的力量不可忽视，与其不断试错，不如找准一家如菊花开手撕藤椒鸡这般实力过硬、更值得信赖的连锁品牌，为自己的创业之路保驾护航。

资料来源：

【1】红餐网《“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓！（附完整榜单）》2022-09-07

【2】艾媒金榜 《艾媒金榜｜2022年中国新锐卤味连锁品牌15强榜，谁是你的“追剧神器”？》2022-10-16

【3】 上海国际餐饮加盟展 《年度 || 2022中国年度卤味连锁品牌TOP30！绝味、紫燕、煌上煌、周黑鸭等品牌领跑千亿市场！》2022-10-31

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