如今，年轻人心目中的时尚饮品是什么？当前最受欢迎的就是把椰子玩出了花，让年轻人欲罢不能的菲诺。目前，市场上80%的咖啡茶饮门店都在使用菲诺厚椰乳。据菲诺内部数据统计，截至2022年11月，菲诺售出的厚椰乳产品累计可做6亿杯生椰拿铁，逐步完成了在咖啡店、办公室、家庭、便利店等场景的覆盖。实际上，椰子是如今最火的饮品赛道之一，新老品牌众多，竞争也相当激烈。菲诺是怎么从一众品牌中脱颖而出的？

创造新品类

如今，自制饮品成了年轻人的最爱，菲诺看到了这个趋势，也选择了走调配路线。但在产品上却完全另辟蹊径，打造出了口感醇厚、椰香浓郁的椰基产品，直接定义了 " 厚椰乳 " 这个全新品类。椰子的口感本就被很多人追捧，同时，植物奶又是健康的代名词，经过多次的实验，团队终于调出了椰肉和椰子水比例恰当的厚椰乳。

把植物奶玩出花

椰子作为营养丰富的植物，能提供更多的营养，而且相比牛奶，可以说是乳糖不耐受人群的福音了！为了让所有人都可以随时随地调配，菲诺还在今年上半年推出了零售装产品，零糖小椰乳、生椰小拿铁等，可以用在多种场合，满足不同的需求。

为了提供好的椰基，菲诺专门建立了一套完整的椰基产业链，包括椰子种植，椰基研发、生产工厂等。创始人还特意到越南、泰国等地，找到优质椰林，从源头上保证椰子原料，做出好产品。因为只有产品做到位，用户自然不会吝啬掌声。

线上线下齐发力

既要自身品质足够硬，也要善于借助东风。2021年，瑞幸生椰拿铁爆卖，小红书、抖音上关于用菲诺厚椰乳自制生椰拿铁的分享帖子层出不穷。一众的自来水安利，让菲诺获得了不少粉丝。

与此同时，菲诺还在进军线下的下沉市场，为了让不了解椰基产品的消费者品尝到菲诺厚椰乳的味道，菲诺把赠饮活动作为第一次破冰，多次举办线下赠饮活动，如在不久前菲诺联合近2500家麦咖啡门店，买早餐即送菲诺厚椰乳Mini，整个活动期间，累计赠出70万盒厚椰乳Mini，为期一周的赠饮活动为菲诺提供了更多与消费者直接沟通的机会。

总的来看，椰基植物饮头部品牌菲诺做得成功的地方，在于大胆创新，在很多人还局限在传统制造饮料的思路下，菲诺跳出思维框架，创新推出多款椰基产品，让人眼前一亮。前不久，和消费者构建了长期信赖关系的菲诺，从500多家品牌与服务商的奖项申报中脱颖而出，入选以“品牌创新”为核⼼指标的星球奖，荣登“年度新消费品牌”。

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