在大健康趋势下，青岛沃隆食品股份有限公司首创的“沃隆每日坚果”，品牌知名度及影响力持续攀升。

据悉，由于坚果单日所需摄入量低，而品类丰富度高，混合多种口味及营养的混合坚果一经上市，便备受消费者关注。根据前瞻产业研究院的调研，我国坚果消费人群更倾向于选择混合坚果类型。

总之，伴随着健康消费的趋势，坚果消费正在从营养品形态向日常膳食消费品转变。

于是，我们看到，由沃隆食品首创的“每日坚果”系列产品，凭借其健康好吃、方便携带等特点，打开了坚果行业新格局。

据悉，沃隆食品混合坚果“卖得好”或还与其自主生产为主的生产模式有关。

沃隆整合全球一流坚果果干供应链，原材料选自全球优质坚果原产地，且来源可追溯至农场地，同时采用严苛的采购标准，以保证每一份每日坚果都是质量合格、营养健康的优质产品。

与国内很多品牌不同，沃隆食品一直延续着对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的严格把控，通过自建工厂等形式实现了对产出过程的全程追踪和把控，使其产品质量在市场上获得了认可。

烘烤的过程中，沃隆统一采用轻加工工艺，更大程度锁住坚果营养。为更好地保证生产安全，沃隆则建立完善风险预防管理机制；硬件上，工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线，采用国内领先的杀菌技术。

据悉，当前，沃隆及自建工厂已经通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP 质量体系认证和BRCGS食品安全全球标准体系认证，并获得由BRCGS认证的A级证书，得到了国际权威组织的认可。

塑造品牌的根本在于产品力，产品力才是品牌真正的护城河。全流程的严苛品控，确保了沃隆坚果的高品质，也成就了其备受关注的品牌力。

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