在休闲食品市场中,坚果类占据着重要的位置,不仅可以作为休闲零食,还可以作为礼赠产品。而且随着坚果营养、健康的特点被越来越多的消费者所了解,推动了坚果市场的快速发展。
在国内坚果市场发展中,青岛沃隆食品股份有限公司创新研发“每日坚果”。这一跨时代、现象级产品的出现,不但拉动了新生代市场的增量,更让坚果告别固化的节庆消费场景,为坚果赛道注入了新的活力。
然而,以开创新品类的方式进行品牌市场拓展,是一项富有挑战的工作。进入第三消费时代后,中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现,这也同样是沃隆的重磅发力点。
近年来,以市场需求为导向,沃隆自主研发了多款大受好评的坚果产品,不断拓展自身产品矩阵,把简单的坚果玩出新花样,颠覆传统印象,形成系统性的核心竞争力。
比如,仅“每日坚果”这一品类,沃隆就针对不同的人群和不同的需求,推出了“成人款”“儿童款”“妈妈款”“超级款”以及益生菌每日坚果等每日坚果产品。
洞察不同场景下对休闲零食的消费状态及偏好,在满足消费者多样化的食用需求下,沃隆陆续推出单一坚果、坚果礼盒、坚果棒、坚果烘焙类产品,逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。
此外,针对口味多样化需求,沃隆还创新研发黑胡椒腰果、青花椒腰果、霸气榴莲腰果、蜂蜜黄油扁桃仁、樱花荔枝味气泡扁桃仁等多款风味坚果,带来坚果新体验。
值得一提的是,沃隆食品在青岛投资建有自己的工厂,采用轻加工工艺,最大程度地保留下来坚果的营养成分,也使得沃隆的产品在质量上得以保证。
随着消费者对健康饮食意识的提高,在休闲零食健康化、品质化的消费趋势。在这种趋势变化下,休闲零食品牌沃隆正深挖消费者食用场景,开发细分品类的食用场景,带动休闲零食的发展走向高阶化、精细化。
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