雀巢高管:谈谈咖啡包装的那些事儿

来源:财讯网 2023-02-11 19:16:45
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来源:循环派

对许多职场人而言,咖啡已经成了生活必需品。快节奏的工作间隙,冲泡一杯咖啡,似乎就续上了满满的动力。但这也意味着,咖啡包装的选择至关重要。即使是微小的用料差异,在巨大的消耗量影响之下也会被无限放大。本期《循环先锋100人》,我们邀请到了雀巢大中华大区包装总监王雪涛,与我们一起谈谈咖啡包装的那些事儿。

王雪涛于2008年加入雀巢中国,十余年间潜心从事包装相关工作。他也曾在2017年前往雀巢瑞士总部参与相关项目。谈及这段经历,王雪涛认为这是一次很好的学习机会,帮助他接触到国际上的包装技术,了解国内外包装的差异和发展趋势。在他看来,包装减重就是一个值得尝试的极佳突破口。

他表示,“消费者购买的是产品,但离开了包装的产品‘寸步难行’。包装承担在物流运输途中保护产品的作用,保证产品的质量。在雀巢,食品安全的合规、质量以及可持续发展尤为重要。我们希望减少减轻包装,把更多的价值返还给消费者。”

近年来,市场上不乏各式各样咖啡包装,品牌为了抓住消费者,设计出琳琅满目的咖啡包装,有的小巧玲珑、方便携带,有的别出一格、好看吸睛,但这些包装最终去往何处,也是对品牌方的一大考验。

“我们希望从不同的目标消费者着手去开启回收的路径,不同咖啡的品类面对的可能是不同的消费者。比如有的咖啡面对学生,我们便希望从校园开始集中回收。现在,Nespresso浓遇咖啡产品也通过线上和线下的渠道开展回收,在实体售卖店设有区域和装置鼓励消费者将用过的铝箔材质的胶囊返还给我们。而我们也可以将这些材料进一步发挥价值,例如在瑞士我们将其制成自行车的车架,或军刀里的铝牌。”

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