《2022年中国奶商指数报告》指出，当前乳品消费正呈现出高端化的趋势，越来越多的消费者倾向于购买品质更高、功能性更强的产品。面对消费升级的市场环境，一众品牌不断迭代升级，具有前瞻目光的辉山牛奶在高端奶赛道抢先布局，凭借其对牛奶营养、品质、牛种等多维升级，率先从高端奶的“红海”中脱颖而出。

 

当下消费者注重品质，消费者饮奶意识的觉醒已经不仅仅体现在关注蛋白质、钙含量，而是从口感到营养的品质要求的全方位升级，高品质液奶市场成为一个考验“内功”的赛道。在这种趋势下，辉山牛奶推出奢享娟姗系列，这意味着辉山牛奶在“珍稀奶源”布局上又落一子，也是对高端品质牛奶创新方向的再一次探索。

 

 

奢享娟姗系列是如何诞生的？在乳业内卷时代，辉山牛奶凭借什么在市场占据一席之地？

 

奶源成兵家必争之地，辉山牛奶落子“娟姗”

 

在乳品行业，一直流行这样一句话：得奶源者得天下。某种程度上来说，好的奶源从根源上决定牛奶产出的品质和口感，决定是否能够让消费者产生持续复购并长期信赖的需求。

 

当越来越多品牌开始着手布局奶源，高端牛奶竞争的天平逐渐倾向奶牛品种。要想做到产品差异化，成功突围市场，首先要掌握超越同行的优势，而“稀缺”的奶牛就是乳业竞争中备受品牌重视的核心“筹码”。

 

娟姗奶牛源自英吉利海峡泽西岛，牛种曾被维多利亚女王引入皇家农场，受英国立法保护，全球仅20万头左右，只占奶牛总数的1%，是名副其实的“牛中贵族”。除了数量上的珍稀，娟姗奶同样拥有弥足珍贵的营养价值，娟姗奶的乳脂率达到普通牛奶的1.5倍，优质乳蛋白含量达3.8%以上，口感醇厚绵柔。

 

 

相较于普通奶牛，娟姗奶牛的产奶量更低、养殖难度更大，饲养娟姗牛的大型牧场屈指可数，所以，娟姗奶因为稀缺、优质，成为高端奶的代表之一。

 

在这场“奶牛争夺纷争”中，辉山牛奶从一开始就占据了品质竞争的至高点。作为国内最早开始布局娟姗奶源的品牌之一，辉山牛奶在2010年便引进了第一批血统纯正的娟姗奶牛，并逐步形成规模化养殖，在娟姗牛奶领域拥有绝对的先发优势。

 

依托四季鲜明、阳光充沛、土地肥沃的北纬42°“黄金奶源带”，辉山牛奶规模化自营牧场能够为娟姗奶牛提供营养均衡且大产量的饲料，让它们在自然舒适的环境中孕育出高品质好奶。深耕高端娟姗奶源十余年来，辉山牛奶的纯种娟姗牛存栏数量已近万头，为其打造优质产品“奢享娟姗”奠定了坚实的基础，从源头限定为产品品质提供有力保障。

 

 

1%珍稀娟姗奶源，构建“高端娟姗就在辉山”的品牌硬实力

 

自2010年引进第一批种系纯正的娟姗牛以来，十余年间辉山牛奶一直积极开展牛群优化工作，坚持建设国内最大规模的珍稀娟姗牛繁育基地、积极推进娟姗乳品研发，成绩显著。

 

2011年推出的杰茜金皇后纯牛奶和有机奶是辉山牛奶在高端娟姗奶品类交出的第一份答卷；2014年杰茜品牌在北京盛大发布，开启国内高端牛奶3.6g蛋白时代；为了给消费者更好的饮奶体验，辉山牛奶2016年率先引进利乐锋，首创高端牛奶旋盖便携包装；两年后，辉山牛奶以创新低温娟姗奶再次亮相赛道；今年，辉山牛奶更是以剑指“娟姗品类第一品牌”奢享系列再度挑战营养“天花板”......辉山牛奶一直以创新性及高品质领跑行业，以产品研发持续打磨全品类布局。

 

值得注意的是，依托独特而珍稀的娟姗奶源优势，辉山牛奶在国内推出的奢享娟姗系列深受消费者喜爱，目前奢享娟姗系列主推产品是奢享娟姗3.8g纯牛奶，产品参数显示，其每百毫升含乳蛋白高达3.8g、原生钙125mg，不仅实现了娟姗奶源的精细化利用，为消费者带来全新的营养体验，也强化了“高端娟姗就在辉山”的品牌形象，提升品牌竞争力。

 

同时，辉山牛奶围绕消费者营养需求升级，不断提升工艺、完善品类结构，逐渐形成较为丰富的娟姗产品矩阵，未来更有“天花板级”产品即将问世，力争让“奢享珍稀，尽享美好”的奢享娟姗系列覆盖到更广泛的受众群体，让更多消费者享受到高品质的娟姗奶。

 

 

从奶源建设，到产品研发，辉山牛奶一直严格管理，建立饲草饲料种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工与销售、乳品研发和质量管控以及清洁能源等的全产业链发展模式，实现了“从田间到餐桌”的管控模式，层层净化，坚持做到无污染，保证每一滴娟姗奶的安全和高品质。

 

稳定优质的奶源无疑是品牌发展的“定海神针”，完善的全产业链更是产业的发展优势，作为娟姗奶源的引领者，辉山牛奶用13年走出了高端液态奶的决心，“珍稀奶源，奢享品质”的理念更是进一步强化了奢享娟姗在高端品类的市场占位。在未来更激烈的产品竞争中，手握“两把金钥匙”的辉山牛奶将在制胜市场上拥有更大的底气和信心。

 

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