近年来,随着“她经济”的崛起以及国民健康意识的提升,果冻消费呈现出趣味化、高端化、健康化的显著趋势。我国青梅零食产业链领军企业——溜溜果园,对果冻市场呈现的新消费需求进行了充分发掘,并于2019年推出了“梅冻”品牌,将蒟蒻果冻和自身的梅子进行口味上的结合。梅冻定位为果味+梅子味的袋装挤食蒟蒻果冻,具备“0防腐剂”“0 人工色素”“0脂肪”的显著健康属性。
今年,溜溜果园再度对梅冻展开升级。本次升级围绕着梅冻的果酱含量、口味口感、产品VI、营销打法等方面,并推出梅冻新口味——白桃梅冻。创新升级的梅冻选用来自全球各地的阳光鲜果制浆,天然水果原浆含量提升至40%+,并对水果本真的口感进行了充分还原,产品品质更上一层楼,或将继续引领果冻行业健康新潮流。
为了呈现“0防腐剂”的健康产品,溜溜果园与日本知名食品企业ORIHIRO株式会社达成合作,从日本整套引进ORIHIRO果冻生产线;运用ORIHIRO的正压过滤无菌锁鲜技术,将果汁原浆融入高纤维蒟蒻。得益于先进的技术设备,梅冻在0防腐剂的条件下保质期可达9个月。产品品质出众、携带方便、容易存储,梅冻满足了消费者的即食需求。值得一提的是,梅冻问世以来便实现了热销,斩获了近3年销额成长率超100%,消费者好评率高达99%,足可见其受欢迎程度。
作为我国青梅产业链的领军者,溜溜果园一直坚持产品至上,主张通过产品与消费者有效沟通,为此持续打磨产品矩阵,推出多个爆款。而梅冻在不同消费圈层释放的强大势能,则为溜溜果园开辟了新的增长曲线,为其稳健发展注入了源源不断的动力。
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