40年的时间里，长城葡萄酒始终非常重视人才培养工作，在优秀技术团队与酿酒师的携手努力下，长城葡萄酒执着于对中国风土的钻研，在国宴舞台上宴请国际贵宾，同时也在国际重要酒类大赛中屡获大奖。
目前，长城拥有不同梯队酿酒师人员76人，其中多人获得“中国酿酒大师”，比如在前不久举办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会上，长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉，荣获中国酿酒大师荣誉称号，他成为了目前中国最年轻的酿酒大师。
据悉，师承国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授的于庆泉，在长城葡萄酒历经数个榨季。2011年，他在完成了智利的榨季工作后，又来到了波尔多右岸拉朗德-波美侯产区（Lalande-de-Pomerol），完成了雷沃堡酒庄收购后的第一个年份。他所酿造的酒，得到了全球最具影响力葡萄酒酿酒大师米歇尔•罗兰先生的好评。
随后的时间，于庆泉先后在长城葡萄酒新疆天山北麓产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区和团队共同探索葡萄酒的风格奥秘。有实践才能出真知。为了理解产区、表达风土、种好葡萄，长城酿酒师团队的每一位酿酒师，都有着与于庆泉相似的成长经历。
作为长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师，于庆泉既是桑干酒庄的“掌舵者”，同时也是缔造首席酿酒师甄酿赤霞珠干红2015等优秀产品的主力。在他的全程主导下，首席酿酒师甄酿赤霞珠干红2015的品质一直都非常稳定，一如既往地代表了中国葡萄酒的最高水平。这款产品以100%的赤霞珠酿制而成，良好的气候加上全年的精细化管理措施，使得赤霞珠在成熟时穗形松散，颗粒均匀，达到了理想的酿酒工艺成熟度，为酿酒提供了良好的原材。
首席酿酒师甄酿赤霞珠干红2015的酒体色泽呈明亮的深宝石红色，具有纯正优雅的黑莓和李子香气，伴有巧克力、肉蔻、雪松等微妙气息，酒体馥郁饱满，单宁优雅紧致，层次丰富，深受消费者们的喜爱。如果你也期待着与一款高品质的葡萄酒来一次美妙之约，这款“中国酿酒大师”指导下的产品不会让你失望！
