4月12日，第108届全国糖酒商品交易会在成都开幕，来自全球42个国家和地区的6517家国内外知名食品、饮料和酒类企业参展，专注椰基植物饮领域的菲诺如约亮相，以丰富多元的椰基直饮产品，探索椰基发展的更多可能。

 

有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会。在中国西部博览城的展位上，菲诺以零糖小椰乳、生椰小拿铁、菲诺椰子水等椰基直饮产品，与参展者试饮、互动，突破了椰基产品只能作为“调饮”身份的品牌印象，通过更多元的椰基产品与更便捷的饮用方式，搭载菲诺一以贯之的品质保证，让大家近距离感受到椰基产品的更多可能。

 

 

多元产品，让椰基拥有更多可能

 

近年来，椰基植物饮赛道呈现了爆发式增长态势，在这其中，厚椰乳产品是菲诺椰基植物饮版图上的第一步，也是具有里程碑意义的一步。

 

2021年，菲诺推出的厚椰乳产品，成功将椰乳作为常规植物乳基底带入咖啡行业，并带起万物皆可椰市场火爆现象。随后，越来越多的咖啡、茶饮、甜品连锁店都相继推出主打“生椰”口味的各类产品，也让椰乳产品逐渐从门店进入家庭，走进消费者的日常生活。菲诺也由此成为椰乳品类爆火背后当之无愧的隐形椰王：数据显示，直到2022年11月，菲诺售出的厚椰乳产品累计可做6亿杯生椰拿铁，进入线下150000余家咖啡、茶饮门店。包括80%以上的头部咖啡品牌都使用菲诺椰基产品。

 

在厚椰乳受到市场和消费者极大认可的同时，菲诺并没有停下创新的脚步，在发展策略上，菲诺认为，椰基可以和“动物基”一样拥有各种形态、产品和消费场景，不设“固定搭配”，可服务更多人群。和其他植物基相比较，椰子同时拥有水、蛋白质、脂肪，在创新性上椰基值得被赋予更多想象力，且更具优势。

 

为了让消费者更在更多场景中可以享受到一杯适宜的椰基产品，2022年，菲诺推出生椰小拿铁，以菲诺厚椰乳为基底，加载浓郁咖啡，200g便携小包装设计，让消费者可以轻松实现生椰拿铁自由。此外，在2023年初，菲诺重磅推出直饮椰子水产品-菲诺椰子水，还原“现开椰子的味道”。

 

 

 目前，菲诺已由从前的单一乳品向全椰基产品发展，旗下拥有5大椰基植物饮产品线，包括椰乳、椰基直饮、椰子水、椰基奶油、椰基果泥，满足人们对椰基的多样化需求。

 

完善产业链布局建设，助力菲诺迭代创新

 

为了探索椰基的更多可能，8年来，菲诺从发掘优质原料到创设研发中心延伸到不断升级生产工艺，不断加强自有椰基产业链建设，让好喝不贵的椰基饮品，有得选、看得到、买得到。

 

就在3月下旬，菲诺在国内的第二家自有工厂——海南工厂宣布正式开业。整个工厂以国内椰基产品最高生产水平为标准，打造数字化、自动化、品质化工厂，引入新式杀菌工艺，推动产业链升级。力求生产提供更高品质、更新鲜、口感更纯正的椰基产品。

 

此前，菲诺已拥有桐乡自有工厂和3家战略合作商，桐乡自有工厂二期也正在建设中，随着更加完善的产业链建设完成，菲诺希望以更普惠的价格打破地域、价格限制，让椰基产品覆盖更多地区、更多消费水平的人群，而并不局限于一二线中高消费者。渠道也并不只局限于餐饮特调、线上电商，而是拓展到商超、便利店等更多场景中去。

 

本次亮相第108届全国糖酒商品交易会，展现出菲诺“从乳到饮”更全面、更丰富的椰基植物饮布局。未来，菲诺会持续以“自由调和,快乐生活”的品牌理念，不断创新突破，带来椰基更多可能。

 

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