1979年，第三届全国评酒会上首次提出白酒香型概念，2023年，首届中国酒业香型大会于糖酒会期间召开。纵观香型的发展史，白酒香型从4到12再到更多，已经走过了40多年的发展历程。
现阶段，三大香型鏖战加剧，细分香型稳步成长，随着“香型消费多元化”时代加速到来，业内有观点认为，四大基础香型之一的米香型白酒将迎来新的发展机遇。
立足这场大会，远航酒业集团董事长关正生围绕米香品类价值回归发表了看法，让行业再一次感受到九江双蒸的“向上而行”。
首届香型大会九江双蒸荣获中国米香白酒代表
据京东超市发布的《小众香型白酒消费趋势报告》显示，在白酒消费方面，2020年-2022年京东超市小众香型白酒成交额连续三年平均增速超40%，消费者个性化、差异化需求凸显。
从数据不难发现，在新一轮消费结构升级背景下，消费者对白酒香型的需求逐渐转向“兼容并包”，白酒香型的多元化发展构成了品类更加丰富、结构更加繁荣的白酒产业，而首届香型大会旨在聚焦香型竞合发展，探寻酒企香型突围之机。
那么，米香白酒表现如何？广东省酒类行业协会会长彭洪表示，广东是全国酒类消费的最重要场地之一，随着以汾酒为代表的清香型白酒在广东市场逐渐起势，同时也带动了与清香型相对接近的米香型白酒，推动了米香型中高档白酒的快速发展。
巨量算数&算数电商研究院综合趋势赛道评估模型指出，2022年抖音平台上米香白酒搜索同比去年增长104.8%，搜索趋势增长明显，释放出古法养生带动边喝边养的信号。
活动现场，关正生也强调，随着理性消费意识的觉醒，健康饮酒现在已经在消费人群中形成共识，特别是新一代消费群体更加关注饮后舒适度。
综合来看，白酒香型的发展已经从竞争市场走向个性化、差异化的竞合市场，这为米香白酒以及其他细分香型提供了新的机遇。在本次大会上，广东远航酒业还被授予了“中国米香白酒代表企业”证书，作为唯一一家被授予此证书的米香白酒企业，这不仅是对远航酒业主营品牌九江双蒸品牌力与实力的肯定，也是行业对九江双蒸这一米香白酒品类发展前景的看好。
米香白酒“擎旗手”为什么是九江双蒸？
始于清代道光年间，以岭南历史名镇九江命名，这是九江双蒸的起点。从1821年第一杯双蒸酒开始，在200多年的传承与创新中，九江双蒸成长为深受广大消费者喜爱的米香白酒品牌。
2023年，被业内定义为白酒“复苏、调整”两股力量角力的新周期，站在“香型繁荣”节点上，九江双蒸又扮演着怎样的角色？关正生表示，远航酒业作为广东最大的酒企，米香白酒产销规模占据全国第一，出口量一直位居全国前列，造就了“有华人的地方就有九江双蒸酒”的现象，未来将发挥香型、产区、技术优势，充分扮演好领航者的角色。
回顾2022年以来，远航酒业已凭借226.3亿元的品牌价值，揽下中国米香白酒品牌价值第一名等荣誉。品牌建设上，九江双蒸正式冠名珠江王子号，借“珠江夜游”名片展现品牌形象；官宣成为快舟火箭官方合作伙伴，并推出合作纪念品“太空酒宝”，开启米香白酒品牌营销新纪元；举行海南环岛冠名仪式，实现品牌深度传播和渗透......
硬件设施上，去年底远航酒业绿色生态酿酒生产基地项目正式落地，计划总投资约10亿元人民币，实现整合基酒酿造、基酒储存、灌装、智能化包装等全产业链功能板块。
此外，九江双蒸还布局高端酒赛道，为促进米香价值回归，推出三款“双蒸1821酒庄酒”。据远航酒业集团技术总工何松贵介绍，九江双蒸要在酿和藏方面做好“时间”文章，通过储存年份酒拉开米香产品的品质层次，并已经制定了五十年储酒计划，用封藏的方式深度呈现米香白酒的独有特点。
米香“路远”九江双蒸首提“三大战略”
广东连续33年GDP稳居全国第一，其酒类消费市场庞大且包容性高，这也就导致了广东虽是米香白酒的主产区，但面临着“群狼竞争”的压力。有数据显示，2021年米香白酒市场销售达到30亿，在广东省白酒市场中不超过10%，可以预见，在消费市场呈现新变化趋势下，米香白酒品类复兴还有很长的路要走。
广东粤强酒业董事长王富强称，广东原来的地产酒，对品牌的打造和市场的培育有缺失。当前米香型白酒去提更好的品质、包装和营销手段，和广东菜融合进行提升，已经在闯出了新路。
关正生表示，在这样的趋势和背景下，远航酒业要坚定不移履行作为粤酒龙头的责任，践行三大战略。
一是助力米香品类价值回归。在浓香、酱香、清香不断发展的今天，米香白酒的发展也将进一步推动中国白酒格局的完整与丰满。
二是践行振兴粤酒的战略。龙头企业责无旁贷，“我们需要打开一款真正的高端白酒代表，使粤酒抱团屹立于中国白酒之林，体现米香白酒的核心品类价值。”
三是助力民族品牌复兴。远航酒业正在从规模到结构，构建一个强大的双蒸品牌，为客户提供更高价值的产品，强大双蒸战略。
有行业观察人士认为，三大战略的赋能将加速九江双蒸树立起一座高端米香白酒的文化里程碑，未来，行业同样期待一个更加“向上”的九江双蒸。
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