最近淄博烧烤爆红，很多朋友不远千里奔赴而去，烧烤小哥脸都烤黑了表示：“根本烤不完！”。其实说起烧烤，各地都有好吃的烧烤，作为“宇宙尽头都是吃”的广东人，造就了独具魅力的美食文化。广东海鲜种类繁多，所以烧烤自然以海鲜为主，首屈一指的绝对是湛江“炭烤生蚝”了，想要在家自制烧烤的朋友们，选完喜欢的烧烤食材，也要选对合适的食用油才行！

鲜嫩的生蚝带壳放在炭火上，烤出汁水，生蚝的鲜香与蒜蓉的辛香完美融合，十分受欢迎，可谓是广东烧烤霸主，还有汕尾晨洲蚝、阳江程村蚝，也都有一席之地。除了烤生蚝之外，烤皮皮虾、烤带子、烤鲍鱼、烤扇贝，还有湿辣牛肉，绝对是广东烧烤的创造力证明，牛肉还可以烤成不同的成熟度，烤好后再蘸上小料别有一番滋味。日常煎炸宜用的食用植物油是稻米油，它可以耐受高温，烟点高，煎炒烹炸都可以。而且保存方便，不容易氧化。

金龙鱼稻米油富含谷维素、植物甾醇，营养丰富，滋养家人每一天。金龙鱼稻米油是由优质好稻谷的中占稻谷营养64%的米皮和米胚提炼而来的，150KG的稻谷才提炼出大概1L的金龙鱼稻米油，经过60道严格工序，层层把关，严格品控，24小时内膨化保鲜，争分夺秒，抢夺新鲜。

烧烤种类繁多，各地烧烤百花齐放，味道别具一格，很多网友纷纷为家乡美食申请“出战”，你家乡的美味烧烤有哪些呢？日常选购食用油，除了关心食用油哪个牌子的最好最安全？也要知道它们之间有着不同的特点和适用场合，选择使用时应根据实际情况和个人口味进行搭配。

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