5月21日由新西兰新奥华人社团联合会与新西兰妇女联合基金会联合举办的新西兰首届"中华美食文化节"在奥克兰西区隆重开幕，受到了新中政要的高度重视。

新西兰副总理卡梅尔·塞普洛尼女士、新西兰移民部/交通部长麦克·伍德先生、新西兰国会议员菲尔·特威福德先生、国会议员陈耐锶女士、国会议员梅丽莎·李女士、国会议员克里斯·彭克先生，亨德森梅西区议会主席克里斯·卡特先生、怀塔克瑞执照监管会副主席沙尼尔·考沙尔、大奥克兰警察民族事务主管杰西卡，以及中国驻新西兰大使馆公使衔参赞王根华先生、中国驻奥克兰总领馆副总领事王俊超先生等出席了开幕典礼。

中华美食文化源远流长，丰邃深厚，其味无穷，具有独特的饮食烹饪理念，其色香味形成了中华美食的文化特色，响誉全球。

主办方新奥华人社团联合会朱仁德会长和新西兰妇女联合基金会主席车卫星在开幕典礼致辞上中强调；"举办这次活动，不单弘扬中华美食文化，为促进新西兰饮食业互联、互通、互动。更助力在疫情期间受到严重打击的饮食服务行业，加强饮食文化交流，推动经济复苏。重要的是通过这次活动，促进奥克兰的多元化文化交流，引领华人社区融入主流社会″。

新西兰副总理及国会议员等在致辞中对首届"中华美食文化节"表示祝贺！他们表示:"新西兰是一个多元文化的国家，在这多元文化的交流中，美食不仅具有文化的亲和力，还有极强的感染力，希望在新西兰有更多的中新文化交流"。

中国驻新西兰大使馆公使衔参赞王根华公参在致辞中也发表了热情洋溢的讲话，美食可以直通人心，突破各族裔之间的语言障碍，更加容易的进行跨民族文化交流。他希望通过这次活动，可以促进中新两国人民的友谊，增进两国之间的文化交流，与当地人民携手共进，共创未来！

活动当天，来自120多家商户的美食、商品、工艺等应有尽有，琳琅满目，各展特色。由新西兰华人社团提供的120多个具有不同风格的文艺节目精彩绝伦，目不暇接。

来自粤、港、澳曾在国际屡获奖项的著名"东方魔团″也准时飞抵奥克兰，为"中华美食文化节"打气助力。他们魔术表演、四川变脸等手法完美无瑕，给观众留下无限的神秘与悬念，更感叹不可思议。

最为让全场震撼的，莫过于来自两位拳击世界冠军伊朗的马苏德和中国的陈刚执教的"新西兰泰拳散打俱乐部"举办的"中华美食文化杯-少年功夫争霸赛"。两位拳击世界冠军亲临擂台充当裁判。参赛的小选手们个个生龙活虎，搏击中势均力敌，难分胜负。观众紧张之余，也为这些小小勇士们拍手叫好！

整个占地1万多平方米的活动区域，被浓浓的中国风和节日气氛充戚着。被吸引而至数千名各地民众，正享受着活动给他们带来其味无穷的中华美食与欢乐。(摄影:孙叔、张凯 )

整个活动振奋人心，达到了预期的良好效果。我们期待着华人华侨举办的"中华美食文化节″越办越精彩！

来源:《新西兰报》

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