导语：

以无限热爱创造餐饮力量，5月29日下午，长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会成立大会在延年世纪酒店隆重举行。长沙市餐饮行业协会会长任伟政，携手一众年轻餐饮名厨来到现场，就餐饮业新青年的工艺传承、创新升级、未来发展与湖南餐饮业各界精英展开了热烈的交流，并共同见证长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会正式成立。

此次会议由长沙市餐饮行业协会主办，旨在为湖南餐饮行业吸引一大批有新思维、新理念的青年名厨，为行业的转型提升、模式变革注入新的活力，让青年名厨成为餐饮业创新发展的中坚力量。

会上，任命黄明辉为首届青年名厨专业委员会主席，刘晟、王习云为常务副主席，黄绍满为协会秘书长，以及一众青年名厨任其主要职位。市餐饮协会会长任伟政为各位重要代表颁发证书，黄明辉表示，“我很荣幸能够成为这个委员会的主席，我会尽我所能，为年轻的名厨们提供更多的机会和平台，让我们一起为长沙市的餐饮事业贡献力量。”

此次会议还邀请了湖南餐饮业界的两位泰斗：许菊云、聂厚忠大师。大师们表示，长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会代表着湘菜餐饮企业发展的未来，要借助市餐协的平台和有利因素，为湘菜产业发展助力。同时，他还鼓励大家要团结一致，共同促进中国餐饮业的消费升级。

湖南省餐饮行业协会会长刘国初表示，湘菜产业的规模不断扩大，长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会的成立，是以“继承、发扬、开拓、创新”为指针，加强联系、增进友谊、相互交流、共同进步，为不断提高和发扬名厨的厨德、厨艺和厨绩，大力弘扬湘菜文化、推动湖南省餐饮业的发展服务。

为了让大家更好地了解组织架构，建立良好互助的关系，会议还特别邀请了来自全国各地的知名餐饮企业家和专家学者参加，大家分别立足于“多品牌”、“新技术”、“单品爆款”、“新外卖”、“新餐饮金融”等多个角度，分享了各自对于新时代餐饮如何更好布局的看法，将大会推向新一波高潮。

尾声之际，本次大会对湖南省16家企业进行了表彰，并感谢各位青年企业家、嘉宾的到来，为更多的同行中人带来精彩的干货分享，希望大家能够凝聚力量，一起为湘菜餐饮的未来增光添彩。

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