它是数百年来坚持传统工艺的调味品；它是顾客不远万里都要前来购买的调味品；百年来，它诚信经营，热情对待每一位顾客；它是真正被低估的中华老字号调味品， 它是铁鸟调味品。

“铁鸟”调味品，是历史悠久的中华老字号，最早历史可追溯到1032年，是广西铁鸟调味品有限公司旗下品牌。

“铁鸟”牌酱油、食醋、黄皮酱等产品在广西、广东、海南、北京、山东、 河北、河南等全国各地均有销售，核心产品出口至越南等东盟国家，具有良好的品牌形象和较高的知名度，铁鸟调味品以其优良的品质赢得了社会各界的广泛认可。

2002年“铁鸟”牌酱油、食醋被国家质量监督检验检疫总局首批授予“国家免检产品”称号，2005年铁鸟酱油和食醋两个产品再次获得“国家免检产品”殊荣，并多次通过南宁市、自治区、国家监督部门的监督抽查；“铁鸟”商标连续14年荣获“广西著名商标”称号；铁鸟调味品连续15年荣获自治区“消费者信得过商品”荣誉；企业连续15年荣获“重合同守信用企业”。2011年3月国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号，2012年底 “铁鸟”黄皮酱制作工艺被收录为广西非物质文化遗产目录。

铁鸟调味品源于1032年，源自北宋时期由西夏铁鹞子军驻守的榷场，由西夏皇室后裔代代传承，历经发展变迁与工艺突破，铁鸟调味品的历史大事记，在《山家清供》、《南宁文史资料》、《广西通志》、《中国调味品》等一众古今书籍和学术期刊中均有记载；清代同治年间，铁鸟酱园在南宁民生路和德邻路（今解放路）开设；1960年，铁鸟商标正式注册；南宁市原市长甘祥梦先生曾为铁鸟调味品亲笔题写牌匾，并在2013年南宁铁鸟酱料制作技艺传承基地仪式上为“铁鸟酱园”揭牌；如今，“南宁博物馆”近现代展厅内，还复原展示着铁鸟调味品20世纪初的酱园商铺场景。

铁鸟调味品传承中华老字号的精神内核，保持开放环境和国际化视野，以传统酿造工艺+科技创新，让铁鸟调味料在市场竞争中保持优势，擦亮中华老字号招牌。

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