回顾钱大妈发展轨迹,探究其如何保证加盟商稳定盈利

来源:今报在线 2023-07-07 09:17:20
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现如今,不卖隔夜肉的钱大妈,在全国各地的知名度不断提升,其加盟店数量也在持续稳定扩张中。为何钱大妈能如此受欢迎?或许我们可以从它一路发展的轨迹中探寻一二。

钱大妈成立于2012年,为配合选址目标客群,门店销售sku品类逐渐增加,并采用了日清的模式。如今人们已熟知,钱大妈加盟店中会张贴着其标志的清货时间表:从19:00开始9折促销,每半小时再低一折,直至23:30免费派送。这一模式成功俘获了消费者、特别是热爱新鲜食材的消费者的心。2014年,钱大妈开始着手自建城市仓,供应商把货送到城市仓,做好加工,再通过自有物流配送到每一个钱大妈加盟门店。钱大妈一边对接肉、菜供应商,成为其大批量、低价格销售渠道商,另一边则连接加盟店,为他们提供商品、品牌管理、运营技术等支持,逐渐形成了稳定的供应链体系。

目前,钱大妈在全国多座城市和重点地区都开设了加盟门店,拥有庞大客群。而在线下加盟门店的基础上,钱大妈还推出了线上商城小程序,对于一些想要买菜但没有时间的人来说,只需动动手指在钱大妈线上小程序里下单,再到线下门店自提,如此便能省去繁琐的挑菜、选菜的时间。

现如今,社区生鲜行业竞争激烈。除了传统菜市场外,资本也在不断向社区生鲜赛道加码。未来钱大妈将如何面对同行的激烈竞争,如何破局获得更好发展?让我们拭目以待吧。

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