当岁月长河穿过茅台镇的山川时,酒香弥漫在空气中,仿佛带着古老的诗意。张元德董事长踏着酒香的足迹,传承茅台镇的百年酿酒技艺。以对传统工艺的敬畏之心,坚守着酿酒的本源,让每一滴酱酒都沉淀着浓厚的历史和文化。他深知高品质酱酒需要精益求精的工艺,从选取茅台镇红缨子糯高粱作为优质原料,到秉承12987传统坤沙大曲酿造技艺,历经1年的生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒和上百个工艺环节、数十道复杂工序,再经由张元德董事长合理配比、倾心勾调,呈现色泽微黄、酱香舒适的独特风味,足以成为酱酒高品质的典范之一,广受大众喜爱。
人生之道,在于酿造。张元德董事长经常在思考一件事,如何酿造好酒?如何打造让老百姓喝得起的高品质酱香白酒?在苦心钻研、深思熟虑后,张元德董事长决定让时间成为答案,用大众喜爱的品质酱酒说话。以生产效益和酿酒质量两不误的理念,努力降低成本,提高产能。他深信,高品质的酱酒不应该是奢侈品,而是老百姓日常生活中的一部分。因此,他不仅在质量上严把关,也在价格上坚守底线,始终保持着良心价位,以此让更多人品味到茅之行酒的风采。
站在创新研发的前沿,张元德董事长心怀远大的抱负,希望能够将茅之行的高品质酱香白酒推向新的高度。他知道,唯有不断探索,才能在破茧而出的瞬间领略到无限可能。因此,他率先启动了研发团队,深入探究酿酒的奥秘,从原料的选择到工艺的创新,从酿造的环境到产品的包装,每一处细节都被他亲自把关。他不止步于现有的成就,他渴望创造出更为纯正、更为独特的酒质,让每一瓶茅之行酒都成为口中留香、心中难忘的记忆。
张元德董事长的酱香酒之路,像是一瓶值得细细品味的美酒,同时也是中国酱酒文化传承和发展的缩影。他凭借着始终如一的初心和坚定不移的信念,将茅之行酒推向了全国舞台,不满足于只是延续传统,张元德董事长勇敢地迈出了一步,兴建了现代化的酒厂,引入了先进的生产设备和管理理念。他深知高品质酱酒的酿制需要严苛的工艺和千锤百炼的经验,于是他聚集了一支出色的团队,吸纳了众多专业人才,共同开启茅台酒的腾飞之旅。
无数个夜晚守在酿酒基地内,张元德董事长缓缓伸手触摸着一坛坛窖藏多年的酱香白酒,时常陷入散发着岁月酒香的回忆之中,那段被酱酒环绕着、陪伴着的酿造之路。如今,茅之行也如同珍藏多年的好酒一般,酝酿出了醇厚的文化韵味,一瓶瓶高品质、高性价比、高档次的酱香好酒被传入市场,让无数消费者品尝到了他亲手酿造的匠心美酒。而张元德董事长所秉持的传统酿造工艺,也将成为打造茅之行百年品牌的稳固根基。
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