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上万人品鉴好评
国谊楼·国礼,金品质赢天下
一直以来,国谊楼品牌注重酒水品质,厚植礼仪文化,在茅台镇优级生态赋能下,打造“100分”佳酿。
来自消费者和行业的双重肯定,让国谊楼一次次站在聚光灯下,在品牌价值上,斩获金牛奖十佳价值品牌、2022十佳品牌连锁企业、第七届全球企业家论坛指定用酒等多项殊荣,在品质实力上,更有2023年商业质量奖、两大生态有机认证等多项证书、荣誉的强大背书。
深受业界和消费者喜爱的国礼
其内在魅力究竟如何
众人皆云,一饮便知
对于初尝国谊楼·国礼的朋友,喝起来最大的感受就是酱香、酱味。实际上,国礼口感层次丰富,绝非一个“酱”字能够概括。对于懂酒的资深国礼粉来说,国礼的酱味之下还包裹着窖底香、粮食香,尝之更是五味均衡,绵绵不绝,沁人心脾。
升级为酱香新名酒专家的国谊楼,再教各位新粉、老粉四招进阶品鉴秘籍,跟着国谊楼的“官方视角”,拿捏住品酒赏酒的正确打开方式。
俗话说:“百人百酱”,放在品鉴国谊楼·国礼上也是如此。但若从酱酒专家的专业角度切入,背后自然有一套品鉴国礼的理论及实践体系。
为实现人与酒的互通感知,让更多人领略到国谊楼极致的魅力,自国礼上市后,国谊楼品牌邀请多位酿酒大师品鉴,并从风味和品质两个维度做出评级,综合各方意见后创新推出“观、闻、饮、感”四识品鉴法,以求带给人们大国酱香之美的艺术享受。
一款优质酱酒就如同一道美味佳肴,必定是色香味俱全,令人欲罢不能,而想要品尝好一杯酒,观其色是第一步。
国谊楼·国礼传承正统茅香,酒体色泽晶莹剔透,无悬浮物,无沉淀,酒体浑厚,略带微黄,并且随着贮存的年份越久,颜色越深,酒体也会越醇厚。
当缓慢倾斜酒瓶,将国礼酒液倒入杯中时,如银线般的美酒在杯中堆起数层小米粒般的酒花,酒花均匀、绵密,散开时又如蜂巢,壮观、饱满,恍若一场视觉盛宴。
有言道:“品酒六分靠闻,四分靠尝”,闻香是品好国谊楼的重要一步。
闻香时,头略低,将盛满国礼的酒杯置于鼻下,对酒缓慢、均匀的呼吸,同时摇晃酒杯仔细感受头香、主体香、尾香、溢香、浮香、喷香、焙烤香、馥郁香八个维度的香气溢出,此刻,正统酱香的魅力从鼻腔内直达心脾,初闻平淡,再闻时已入迷。
同时,懂酒的朋友也可使用“手搓法”一嗅高低,将国礼酒液放置掌心中,轻轻搓干,而后轻,低头便可闻见浓郁的粮香、糟香,可谓是“一酱含百味”。
白酒是陈的香,尤其酱香酒。对于酱酒来说,存放的时间越长,酒中辛辣、刺激的物质会逐渐挥发掉,口感也变得更加温和顺滑。
国谊楼·国礼为15年坤沙酱酒,岁月抚平了新酒的辛辣之味,造就了老酒的浑厚绵柔,辅之勾调大师的精细雕琢,绵柔程度更是提升了一个台阶,形成了国礼酱香醇厚、绵柔优雅的独特风格。
当酒液入口,口腔瞬间被酱香环绕,舒适绵甜,轻咂一口,醇厚丰满,咸、酸、苦多种味觉依次袭来,绵柔甘洌,饮后余味长且干净,空杯留香持久,让人欲罢不能。
品酒,是舌尖的享受,更是精神上的满足,在酒中阅览百味人生,让绵柔酱香成为思绪的载体,在不经意间渗入你的感官,将你带到丰收的高粱地里,带到辛勤劳作的酱酒车间,带到大国邦交的璀璨历史里,感悟生活美好,感知匠人匠心,体会大国酱香中的家国情怀、礼仪传承。
老酒天成,魂牵梦绕,到了这一步,才是真正的喝完国礼,喝懂国礼。
“观、闻、饮、感”四识品鉴法,是循序渐进体会国谊楼·国礼之美的过程。在这里,“美”变成了一个动词,是生态自然与能工巧匠二者协力的过程。若想要探寻美的起源,那就要从一座西南小镇说起。
在960万平方公里的中国大地上,茅台镇坐落于神奇的北纬30度上,这一带也被称为世界的、中国的酿酒黄金带,这里拥有适宜的湿度和温度,独特地貌和生态孕育了无数酿酒的微生物种群,为酿好品质优异的国礼做足了准备工作。
除了好山好水的自然加持,酿造国礼最为核心的则是茅台镇传统“12987”大曲酱香酿造工艺。从培育酱酒酿造的“好原料”红缨子高粱及冬小麦开始,想要酿出好酒,还需要经历“二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、分型窖藏”的复杂流程。
酿造中,国谊楼十分注重酒的陈化、协调和提香,使得国礼具有独特的芳香、醇厚的味道,在与中国酱香酒酿酒大师焦永权领衔的大师级勾调团队的完美配合下,最终使国礼呈现出绵柔醇厚、味美香甜、尾净味长的绝佳口感。
集天地自然之灵气,蕴岁月沉淀之内涵
国谊楼作为著名的大国酱酒品牌,不仅是由于其深入人心的大国礼仪酱酒的品牌形象,更因其独特的酒质、芳香和稳定的品质。
人生百年,白驹过隙,唯美酒不可辜负,掌握好四识品鉴法,再喝上一杯国谊楼·国礼,感悟家国情怀,体会酒中乾坤!
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