8月10日上午，“幸福里巷”文化集市活动在泰达街道康翠社区服务中心举行。在现场的健康咨询活动中，长轻营养食疗的3位专业营养师为社区居民提供了测量血压、体脂率等便民服务，同时提供免费营养咨询，并建立了营养分享微信群，为居民提供长期的线上咨询服务。现场服务居民近百名。

“一些居民们现场用体脂秤测量数值后，发现普遍存在体脂率高、内脏脂肪高的情况，在与居民们聊天的过程中发现根本原因是他们的饮食习惯和生活习惯不太好，比如主食吃多了选错了、油吃多了选错了，肥肉吃多了，害怕血脂高不敢吃肉，运动比较少等健康认知盲区。”长轻营养食疗营养师鞠亚兴说，“通过这次健康咨询，发现很多人还是主食摄入过量并且精细粮为主，粗杂粮比较少，蔬菜偏少，大多数健康认知比较薄弱或者即使有健康认知也存在很多知识误区。”

鞠亚兴向居民们建议，在减少主食摄入的同时，要多吃一些粗杂粮，同时多吃蔬菜、吃适量的鱼蛋奶瘦肉补充蛋白质也是很重要的，而且食用油的选择也是要遵循科学依据，比如多食用亚麻籽油和橄榄油。

日常该如何正确挑选健康食物

随着居民饮食观念的转变，大家逐渐从“吃得饱”走向“吃得好”，会有意识地选择一些健康食品，但其实，有些食品虽然以“健康”为卖点，实则是营养价值极低的“伪健康”食品，包括日常生活中常见的速食燕麦片、综合果蔬干、山楂制品、无糖高纤维饼干、鲜榨果汁等等。

以我们平日最容易“踩雷”的燕麦片举例来说，很多减肥及健身人士之所以会选择燕麦片，是因为富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖的燕麦不仅能够增加饱腹感，还具有很好的营养和能量补充功效，而速食燕麦片中添加了白砂糖、麦芽糊精、植物油、葡萄糖等多种食品添加剂，使得营养成分大大降低，根本不能称为健康食品。综合果蔬干亦是如此，蔬菜水果经过高温油炸后其维生素、矿物质大大流失，还添加了麦芽糖、棕榈油等食品添加剂；山楂制品中添加了大量白砂糖，热量相当之高；无糖高纤维饼干为了保证香酥口感，添加了高油脂、糖分和多种食品添加剂；鲜榨果汁会过滤掉水果中的丰富膳食纤维，剩下的多是果糖和植物色素……

在粮油调味品的选择上，可适量多吃橄榄油、核桃油等，少吃玉米油、花生油；酱油挑选标准号为GB/T 18186的、配料简单、氨基酸态氮不小于0.8g的特级酱油；醋选择标准号为GB/T 18187、配料干净、酿造食醋总酸值不少于3.5g/100ml的；牛奶、酸奶优选配料主要成分为生牛乳、采用巴氏杀菌法、保质期较短的。

对于糖尿病患者等需要限糖的人群来说，在想摄入甜味食物时，便会选择一些标榜为“无糖”的食品，这类食品不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等，但通常会添加代糖——一种人工合成的甜味剂，在提供甜味的同时，减少热量摄入，也不会引起血糖的波动。但随着人们对代糖的认知逐渐加深，也发现了种种危害：代糖无法被人体吸收利用，食用过多可能会造成内分泌系统紊乱，增加肠胃消化负担，影响人们的代谢功能，增加心血管疾病等患病风险。

健康饮食是提高生活质量的关键

健康饮食是提高生活质量的关键。健康的饮食习惯不仅能够满足身体的营养需求，还能改善心情，提升精神状态。均衡的健康饮食有助于改善消化系统功能，保持良好的体重，预防肥胖等慢性疾病，更有助于提高记忆力、注意力和学习能力，为个人的事业发展和家庭幸福提供更好的保障。

长轻营养食疗体系的核心是以营养师为中心的个性化服务。长轻凭借上百位具有多年营养食疗实践经验的优秀营养师的共同智慧结晶，为用户提供量身定制的饮食方案和个性化的营养咨询。用户可以通过长轻的线上平台与营养师进行交流和咨询，获得专业的指导和支持。

同时，长轻的营养食疗线上服务模式具有很大的优势。首先，它突破了传统医疗服务的时间和空间限制，用户可以随时随地通过手机或电脑进行咨询。其次，长轻依托先进的技术手段，利用人工智能和大数据分析，为用户提供更精准的健康管理方案。最重要的是，长轻的服务模式注重营养食疗的长期效果，通过持续的跟踪和反馈，帮助用户建立良好的饮食习惯和健康的生活方式。

未来，长轻将继续致力于营养食疗领域的创新和发展，不断完善服务模式，提供更多元化的健康管理方案，为人们的健康保驾护航。长轻相信，通过科学的营养食疗和健康管理，每个人都可以拥有健康的身体和幸福的生活。

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