秋季贴秋膘，吃肉正当时。

作为卤味行业领先品牌，菊花开手撕藤椒鸡一直都非常关注市场趋势，此前基于对消费者的喜好和市场潮流的洞察，已经成功打造出手撕藤椒鸡和手撕麻椒鸡两大王牌产品。

为了丰富产品矩阵，以及更好地满足消费者对鸡类产品的需求，值此金秋之际，菊花开手撕藤椒鸡又推出了一款新品——现拌椒麻鸡，并在郑州部分门店打版测试。新品凭借皮脆肉嫩、椒麻入味的特点，成功引爆市场，撩动消费者的味蕾，再一次向大众证明了品牌实力。

现拌椒麻鸡是菊花开手撕藤椒鸡在鸡类产品上的又一大全新尝试，市场研发团队在历经一年多的调研之后，最终将目光聚焦在了味道好、受众广、性价比高的椒麻鸡，并在新疆椒麻鸡的基础之上进行升级，将品牌特色“手撕+现拌”结合，终推出这款王炸新品。

据悉，菊花开现拌椒麻鸡的主要原料是5斤以上的大鸡子，个大肉多，给食客带来大口吃肉的满足和快乐；鸡子在历经“一煮、二卤、三焖”的制作工序后，终打造出皮脆肉嫩的极致口感。另外，鸡子出锅之后，还进行了低温杀菌处理，确保产品的卫生安全和口感品质。

卤制好的现拌椒麻鸡进入“菊花开”门店售卖后，店员会在操作台现撕、现拌，真材实料看得到。而现拌椒麻鸡的汤汁还可以花式利用，拌面条更是一绝，可以满足更多食客的「正餐」需求，进而带动消费。

产品实力过硬的同时，菊花开手撕藤椒鸡本次的营销活动也非常的优秀——

微博、小红书作为种草主阵地，各种花样玩法、吃法齐上阵。还邀请众多抖音美食达人探店传播及美食二次创作，诱人的美食+有趣的内容，成功带动更多普通用户参与互动，助力新品现拌椒麻鸡实现“破圈”传播。

线下门店作为此次新品现拌椒麻鸡活动的最终站，菊花开手撕藤椒鸡设置了新品限时优惠，买现拌椒麻鸡赠送4个拌菜，荤素搭配，营养美味。通过线上线下融合的营销策略，菊花开手撕藤椒鸡成功将现拌椒麻鸡渗透到消费者生活中去，为品牌提供从营销到转化的全链路高效助力。

一个品牌发展到一定阶段，打开了一定的市场，并拥有了一定的消费群体后，需要开拓新市场、俘获新人群、寻找新机遇，这样才能持续稳定发展，立于不败之地。

纵观菊花开手撕藤椒鸡今年在产品上的创新与升级，从端午节的五香牛肉到入秋后的现拌椒麻鸡，一步一个脚印，不仅让外界看到了品牌的创新力，也为卤味行业开辟出新的发展方向。

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