8月25日,英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布“2023全球食品和饮料品牌”价值报告(Food & Drink 2023)。在全球食品品牌价值100强(Food 100)榜单上,海天以62.35亿美元品牌价值荣登榜单第八名,值得一提的是,海天不仅是中国为数不多的12家上榜企业之一,也是上榜调味品品牌第一名。权威机构的认可充分体现了海天品牌在全球的知名度和影响力。

海天诞生于清代乾隆年间的佛山古酱园,作为一家传承了300多年的中国调味品老字号品牌,海天承载着一代又一代人的食味记忆,截止目前,海天产品不仅遍布全国各大连锁超市、农贸市场,更远销全球100多个国家和地区。在为全球消费者所熟悉的同时,海天凭借着百年老字号的品牌号召力和高品质产品,也受到越来越多人的关注和支持,相继斩获多项权威大奖。今年4月,2023年中国品牌力指数SM(C-BPI®)研究成果发布,海天酱油已连续十三年蝉联中国品牌力指数SM(C-BPI®)品牌榜单第一;5月,在Brand Finance发布的“2023年度中国品牌价值500强报告”中,海天以446.93亿元的品牌价值跻身该榜单69名;6月,凯度消费者指数发布《2023年全球品牌足迹报告》,海天以7.98亿消费者触及数,83.9%的渗透率,排名中国消费者十大首选品牌第4位。

细究光环的背后,离不开海天对于品质的坚守与执着,以及品牌的不断创新。海天在坚守古法酿造工艺的同时,创新实现了传统制造向现代智造的转型升级。在海天的生产车间里,从酱油灭菌、运输到灌装、入库,全过程均由自动化操作系统来完成,目前海天酱油车间单条生产线1小时最快能产出52000瓶酱油。高度专业化、智能化的生产流程,既让海天实现了酱油的大规模生产,也保持了中国“酱”味始终如一地传承。与此同时,海天也积极寻找用年轻的语言体系、沟通方式,与新时期的消费者建立互动对话,近年来海天的身影活跃在各大年轻人喜爱的热门综艺,并相继推出“干饭节”、“真香节”等品牌宠粉节日,今年火爆社交平台的“海天酱油冰淇淋”快闪活动,更是百年老字号海天与年轻消费群体的又一次成功对话的经典案例。

传承不守旧,创新不忘本,海天在传承与创新中蓄力前行,用行动作答,让时间明证,在新消费新业态新模式中华丽转身,也为中华老字号品牌发展带来重要启示。

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