优予的菜：哪怕只好1%，我们愿意投入100%的认真

来源：实况网 2023-09-08 11:11:43

曾经，外卖的崛起干翻了食堂，而在快节奏和懒宅经济之下，加之三年的疫情催化居家场景普及，又将人们拉回了厨房。据《2022中国消费趋势报告》指出，伴随着消费升级，人们对生活品质的要求越来越高，懒人经济也从过去的“效率懒”升级为如今为了更好享受生活的“品质懒”。

时下，悄然兴起的“预制菜”，成为了不少80、90后平衡工作与生活的便捷餐饮“新宠儿”。在快节奏的城市生活里，优予产品帮你搞定有机食材，方便菜肴。不再纠结选择，一道唾手可得、美味便捷，前置了“慢”过程的预制菜，成就了“快”生活里的别样精致。

Part1 优予2.0产品矩阵新深度「优予的菜」更贴合消费市场

2023年，优予推出2.0产品矩阵理念「优予的菜」，将更加明确产品方向和推广目标，在继续做精做强BC端预制菜产业的同时，将着力聚焦C端预制菜肴，解决新一代新一线城市居民做饭幸福感和食品安全的根本问题。优予预制菜肴板块业务将继续坚持通过多品牌运作，汇集于「优予的菜」，树立“省心菜”高标准，奔、朝“哪怕只好1%，我们也愿意多投入100%的认真，只为你省心一点点”的新品牌愿景，深耕区域市场运营，凭借自主开发的符合属地市场特点的一日多餐场景的产品结构，进一步打造优予在鲜品预制菜行业领军企业的知名度和影响力。

「优予的菜」旗子品牌矩阵，包含：一日一厨、沙拉星球、饭哉、独行虾、头等馋、美及食等。

围绕市场需求，布局细分场景。用心生产每一道菜，打造新消费下新人群的家庭新厨房，和消费者共同构建一种新的生活方式，有烟火气，有幸福感，满足感。竭尽所能提高1%的食品安全系数，并完成半径300公里日配需求，新鲜健康看得见，让消费者安心。提供100+sku各色菜系，服务3千万+家庭的众口难调，提高做饭幸福感，让消费者舒心。优予的菜，既省心放心又舒心。

Part2 优予持续强势发力助力「优予的菜」登场

优予的核心优势依托于清晰的商品研发逻辑，在合理的商品结构内，研发刚需高频、快速迭代并且符合本地化特色的高性价比商品。多年的行业经验总结出一套经过市场验证的本地化商品开发策略，并且随着市场的需求不断迭代优化。同时也借助高校和科研院所的力量解决产品研发过程中的技术难题，成立“优予研究院”与福建农林大学、福建理工大学、福建省农科院、福建省创新研究算都建立了产学研合作关系

在供应链方面，2019年优予开始委托代工厂生产预制菜，到2020年开始收购深圳工厂、2021年建设福州和武汉工厂，目前可以做到日产6万份即食即烹类产品。最新粤港澳大湾区（惠州）落地的2.0科技工厂，将覆盖所有即食即烹类产品，正式投产后将日产10万份，并在2.0版本中提升数字化智能制造能力。

在渠道方面，现有销售渠道包括线上、线下多个零售渠道。线上渠道，优予与前置仓模式运营商朴朴超市建立战略合作关系，配合朴朴拓展服务区域；2023年开始与美团买菜、盒马等建立业务合作关系。同时线下渠道，面向连锁便利店，如美宜佳、十分、六意等区域性便利店，提供鲜食产品，不断迭代新品满足用户需求；同步开拓KA卖场如天虹、盒马、永旺，提供1-2人份、3-4人份等不同规格产品，满足多种场景的消费需求。目前已覆盖600+家门店。

除了常规销售渠道外，23年优予布局会员系统，在工具运用中运用微信生态产品，小程序、公众号、社群三级流量池，基于会员消费生命周期，实现了精准化运营策略及具备持续迭代能力的增长模型。通过MA系统（一品一码系统）、商城、拼单等多项功能，让整个会员体系形成闭环。将公众号视为推动复购与复推的主要阵地，通过细致的标签组合，实现千人千面的触达运营。在社群运营方面，优予通过“一品一码”的精准分类标签，对用户全面的调研，形成分层运营的策略。侧重分享社群定时福利，满足用户对社群福利的期待，提升熟客的复购和留存，提升品牌粘性。通过数字化来追踪消费者旅程的行为链，用户画像以及将这些画像放入具体的情境中，帮助企业有效理解消费者的需求、痛点和甜蜜点，为之后进行有效的营销行动打下坚实的基础。通过UGC的发酵、沉淀，配合使用合理的裂变、触活工具，更敏捷地获取用户相关的内容，获得目标用户人群特征、产品偏好、内容偏好和预期等相关用户洞察，反向赋能品牌自有营销活动的策划和新品研发。

今年7月，优予成功引入天时创新资本与恒邦资本，完成了3500万元的PRE-A轮融资。创始人林媛表示，Pre-A轮融资后，优予将更加聚焦C端鲜品预制菜。一方面加快产品迭代速度，每年产品更新速度超过70%；另一方面要调整产品结构，开发更多本地特色、季节性的产品，满足各区域市场差异化需求。公司也诚恳希望与全国各地经销商精诚合作，共同打造真正意义上的最具竞争力最具价值的食材供应链整合平台。