开海以来，一艘艘渔船满载肥美海味陆续归来，沿海市民、海鲜商户、高档餐厅纷纷着手囤起海鲜。但问题也随之而来：一方面，海鲜的鲜味转瞬即逝，时间一长容易出现营养折损、口感变差等问题；另一方面，面对大批量的海鲜，冷冻室的容量有限，囤不了多少就已经满满当当。

那么，该如何合理储存买来的海鲜呢？8月底-10月初，海尔冷柜在全国多地举办开海节活动。针对家庭、商用多圈层用户的囤鲜特点，海尔冷柜打造出多场景专业冷冻解决方案，带来海尔鑫蓝系列大冷柜、-60℃深冷柜、领鲜系列无霜卧式柜等多矩阵产品，全方位满足多口之家、海鲜商户、高档海鲜餐厅等各类人群的多元化囤鲜需求。

升级家庭囤鲜场景：“冰箱冷柜1+1”放心囤

在秦皇岛码头，随着一筐筐海鲜上岸，等待多时的市民连忙挑选喜欢的海鲜。5公斤虾、5公斤偏口鱼、10公斤带鱼，这些都是秦皇岛刘先生的囤鲜成果。据他介绍，家里有6口人，儿女和爸妈都爱吃海鲜，开海后的海鲜种类丰富、价格实惠，一次性多买些比零买更划算。

可买来这么多海鲜，如何才能囤得下呢？原来，在已有1台冰箱的基础上，刘先生购入了1台海尔“领鲜”冷柜，选择了“冰箱冷柜1+1”的储鲜组合囤放。通过创新集成式风冷元件，这台无霜卧式柜囤鲜空间得到释放，比同样占地面积的冷柜多装36斤海鲜。此外，搭载的双层分区存储格局囤鲜更精细，可将买来的鱼、虾一一有序囤入。

不止囤得更多，海尔领鲜系列无霜卧式柜还免去了手动除霜的烦恼。据刘先生介绍，挑冷柜时担心内壁结霜，但这款用了一段时间完全不会。据悉，这款卧式柜搭载原创的双翼驭风鲜冻科技，将结霜次数从N降至0。无霜鲜冻的新体验也获得了权威机构的认可，在9月1日举办的“第十九届中国家用电器创新成果发布盛典”上，该无霜卧式柜斩获“年度产品创新成果”大奖，是行业唯一获奖的产品。

迭代商用囤鲜场景：助力赢得好生意

开海后，新鲜的海鱼、虾蟹大量上市，海鲜市场鱼档的进货量也有所增加，市场客流量也多了不少。生意虽然好了，但每天频繁拿货却导致冷柜的冷气大量散失。“每隔4小时我就要翻一次货，很费功夫，但如果不翻货中间的海鲜就容易化冻受损，不仅丢掉本钱，还会流失客户。”一位姓曹的海鲜商户介绍到。

不过，刚入手的海尔鑫蓝大冷柜，解决了曹老板的燃眉之急。基于创新的5面制冷、3倍冷冻力、3D逆循环专利，大冷柜将曹老板鱼档的海鲜冻得更快、更透、更均匀，不会出现中间冻不透或化冻的情况。海鲜的新鲜度有了保证，曹老板鱼档的回头客也越来越多。

此外，鑫蓝大冷柜还针对海鲜市场电压不稳，用电高峰时偶发断电等问题，创新高压微孔发泡技术。致密的发泡层可以有效减少冷量散失，实现100小时断电保护，一旦突发断电情况，给海鲜商户们留出充足的货品处理时间。

除了海鲜市场，海尔冷柜也为高档海鲜餐厅提供了高品质冻鲜方案。高档海鲜的营养、鲜味物质极易流失，对冷冻条件要求更为严苛。而海尔-60℃深冷柜实现-60℃细胞级冷冻，可以放心存放金枪鱼、帝王蟹、北极贝等珍品海鲜，守护食材纹理色泽及原汁原鲜，让食客得到最大程度的味蕾享受。

从家用到商用，海尔冷柜从多圈层用户的实际需求出发，迭代出多场景专业冷冻解决方案，带来高品质健康冻鲜体验，全力守护舌尖上的鲜美味道。

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