金沙禹龙酒业——执着于传统匠心工艺,醉享高品质酱香佳酿

来源:今日热点网 2023-09-14 10:53:14
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一粒粮食、一汪河水,演绎着悠久的传统与微妙的衍化过程。金沙禹龙酒业,以酿造高品质酱香白酒为己任,秉持匠人的敬业精神与始终如一的执念,深耕于贵州金沙的土地上。每一滴酱酒的萃取,都是酿酒人在时间洪流中的印记,那是一种对卓越品质不懈追求的坚守,更是一份对酿造艺术深沉热爱与执着。

从1739年发展至今,金沙禹龙酒业已经成为在赤水河上游金沙产区中集研发、销售、服务和文化推广为一体的民营企业。年产大曲酱香型白酒3000吨,拥有机械化灌装流水线,窖坑200个,贮存有8000余吨基酒,实力强劲。酿造高品质的酱香白酒始终是金沙禹龙酒业的核心目标,即使经过几个世纪的岁月变迁,金沙禹龙酒业依然以严谨的态度对待每一个酿造生产环节,甄选优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲,从坚守传统酿造工艺酿造酱酒到产品质量的把控,都精益求精。秉持传统12987酿造工艺,端午制曲、重阳下沙,历经1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等30道工序和165个环节,每个工序与环节紧密相连,其复杂性和系统性确保了酿出来的酱酒品质高优、质量稳定。

其次,酿造出品质卓越的美酒并非只停留于传统的工艺。在金沙禹龙酒业的酿酒过程中,对于勾调工艺有着丰富的经验。在金沙禹龙酒业看来,勾调是酿酒的关键一环,只有通过不断地尝试勾调工艺,才能真正让酒展现出它的灵魂与风味,才能使每一滴酒都成为岁月长河中造就的艺术珍品。投入大量的成本资金,花费无数的时间与精力,金沙禹龙酒业专注于细微的味觉之变,以数十种不同年份、不同特性的基酒调味,按照不同比例进行勾调,最终形成酒体丰满、酒色微黄、酒线绵长、酒花透亮、酱香浓郁、馥郁芬芳、空杯留香”的独特酱香风味。

凭借传承下来的古老酿酒工艺,结合现代的科学技术,整合当地资源,获得了良好的口碑和市场的认可。拟定了以质量发展为基础,以科学、文创生产为目标战略思想,发展成为以酱香型禹龙酒为主导品牌产品,研发出华庭、金沙堤、萃黄金、黔有贵酒等多个系列酱酒产品。对于金沙禹龙酒业来说,酿酒不仅是一门技艺,更是一种情感的传递。这一理念深深地烙印在金沙禹龙酒业的每一处,无论是酒的口感,还是品牌的形象,甚至是高品质的服务,都体现出对传统的坚守和未来的期望。

除此之外金沙禹龙酒业推出的高品质酱香白酒不仅在品质上独具特色,在文化内涵和设计上也别具匠心。每一瓶酱香白酒都以中国文化的瑰宝为灵感,以精致的包装展现出独特的品味和魅力。从瓶身的精美图案,到包装盒中的精心设计,都彰显出金沙禹龙酒业对于酿酒艺术的追求和对传统文化的尊重。

当下,金沙禹龙酒业正通过“至诚、至善、至精、至美”的服务理念为超过50000多家渠道客户和众多消费者服务,并建立了成熟的产品销售网络和营销模式,凭借高品质酱酒所打下的良好口碑,其销售市场遍及贵州、山东、河南、河北、北京、广东、广西、浙江、江苏、福建、安徽等省及直辖市,在风云激荡的市场中,金沙禹龙酒业长期以来坚守着他们的服务理念,用真诚的态度、千锤百炼的精神、尽善尽美的追求,为客户提供优质的产品和贴心的服务。

未来,金沙禹龙将继续秉承独特的工艺和经久不变的初心,致力于研发更多高品质的酱香白酒,传承世纪酿酒精神,书写属于自己的辉煌篇章。

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