10月8日-9日,2023CFIC食品创新者大会,在深圳富临大酒店成功举办。此次大会由纳食食品产业研究院、中国食品工业杂志社、四川文博广告主办,艾媒咨询提供数据支持,纳食科技、成都博尚会展、康德会展、广州市河南商会承办。本届会议主题为“掘金品类红利,创新品牌先行”,河南双下巴食品科技有限公司总经理、双下巴品牌创始人郑国星受邀出席此次大会,与一众品类创新者及行业专家共同探讨品类创新发展之路。

创新就是回归本质

把真实还原给消费者、还原给市场

大会现场,郑国星与其他企业家共同参与了以“给纠结的Z世代做创新”为主题的圆桌对话论坛。

当主持人问道:“企业或者品牌该如何在食品饮料行业的细分领域抓住品类红利,实现创新破圈”时,郑国星表示:创新就是回归本质,把产品一层层全部解开,把真实还原给消费者、还原给市场。所有的科技创新未来就是还原新鲜的产品。这也是他开创双下巴魔芋口水面的初衷。

在产品分享环节,郑国星总经理热情地向大家介绍了,双下巴魔芋口水面系列产品是免煮即食,只需加入料包搅拌三秒即可开吃,且魔芋面富含膳食纤维、热量低饱腹感强,消费者吃起来无负担。从口感到食材,时刻践行着双下巴的品牌理念:打造“方便好吃的健康新主食”。

应需而生,顺势而起

双下巴聚势产品创新谋发展

近年来,我国食品消费市场随着用户需求起起落落,而在被誉为市场竞争基石的品类创新领域,各大食品企业却始终未停下探索的脚步,争先入局抢夺存量市场。以方便速食食品为例,在“一人食”经济的刺激下,方便速食食品市场二次扩容至5000亿,5年的年复合增速达4.6%,巨大的市场潜力催生出一众新产品,双下巴魔芋口水面便是在这样的需求背景下为创新而生的新品类。

然而,创新从来不是一件简单的事。在面对方便速食领域上有大品牌打压,下有细分品类冲击的情况下,双下巴想要突围,就必须有打破常规的“野性”!据悉,双下巴诞生于2023年,是一个聚焦健康新主食的速食品牌,致力于开创方便新时代。

不同于其他方便速食产品需要冲、煮等待的食用条件,双下巴主打一个“快”,力求为用户带来“三秒吃面”的便捷体验。在种类越来越多样化,口味越来越多元化的大环境下,消费者需要的不仅仅是满足于温饱,更需要产品来解决自己的难题。基于此,双下巴魔芋口水面果断选择细分新赛道,顺势而起,倡导为消费者提供“更方便、更好吃、更健康”的新式速食,其推出的“三秒吃面”理念,更是打破了传统速食的冲泡魔咒,让消费者即使身处没水、没火、没电的极端环境或者着急出行、着急工作、着急学习等“急”端突发场景中,也能吃上健康美味的魔芋面,一经推出便迅速赢得消费者们的喜爱。目前,双下巴品牌旗下魔芋口水面系列产品已面向全球发售,后续将不断地为消费者研发更多方便、好吃、健康的创新产品。

察势者智,驭势者赢

双下巴紧抓品类发展红利

“掘金品类红利,创新品牌先行”,产品作为品牌的载体,是决定品牌发展的核心因素,而品类选择则是决策产品的关键。双下巴明白,只有让方便速食回归产品本身,顺应消费者需求,才是品牌真正抓住品类发展红利的关键。

正如郑国星所言,双下巴的品牌人格是务实笃行、有实力、有魄力的创新先行者。此次亮相2023CFIC食品创新者大会,旨在与更多行业创新者共同探讨如何运用品类创新思维,打破企业增长瓶颈,赢得品类红利,为促进食品行业高质量创新发展贡献一份力。我们相信假以时日,双下巴一定可以实现“成为新时代方便食品的领军品牌”的品牌愿景!

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