从发乎神农到经茶马古道输送至国外，中国茶不仅历史悠久，更影响世界。而中国茶叶种类繁多、各具特色，均拥有一众拥趸。近日，汇源集团推出“汇源农谷”品牌沙棘茶，引发业界及消费者关注。作为一家有着30余年历史，一直坚持践行“营养大众 惠及三农”企业使命的知名品牌，汇源在众多茶种类中为何偏爱沙棘茶？让我们一探究竟。

事实上，沙棘茶是在特定时间采集植物沙棘叶，并经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，生产过程及视觉感受与绿茶相似，但其所具备的营养价值却远非绿茶可比。沙棘茶热水泡发后茶汤鲜亮，香气四溢、茶味甘爽，是近年来流行于注重健康人群中的一种“新中式茶”，在他们“圈内”，沙棘茶又被称为“长生茶”，从此“绰号中”，其价值即可窥一斑。

汇源集团推出的沙棘茶，原料来自于有着“童话边城”之称的新疆阿勒泰布尔津，是“新疆大漠好风味”。配料表异常干净，只有沙棘叶及沙棘果，每盒3g*18袋的规格，方便日常冲泡及饮用。据了解，沙棘的精华成分——珍贵营养物质沙棘黄酮，主要存在于沙棘叶及沙棘果中，其中沙棘果所含黄酮种类多于沙棘叶，但沙棘叶中黄酮含量高于沙棘果。汇源集团沙棘茶之所以选取沙棘叶及沙棘果为原料，就是要将沙棘主要精华成分都呈现给消费者。

中医学类综合性期刊《中国民族民间医药》杂志相关论文《沙棘活性成分及功效研究进展》中表述，经研究，沙棘黄酮不仅能够显著提高衰老大鼠血清及组织中抗氧化酶SOD等含量，发挥抗氧化作用，还能提高衰老大鼠的免疫功能；沙棘叶总黄酮可增强亚急性衰老小鼠红细胞免疫功能，亦可改善“肾阳虚”小鼠的症状。说明沙棘叶总黄酮具有抗衰老作用。同时，沙棘黄酮还具有调血脂、调血糖等作用。

早在2011年，汇源集团就积极响应国家政策，在布尔津设立布尔津汇源生物科技有限公司，着手布局沙棘产业。历经10余年发展，已在当地种植沙棘近10万亩，并以重点开展沙棘良种繁育、标准化荒漠化草场生态示范治理种植园建设、10万吨沙棘果综合加工利用、开发生产沙棘系列高新技术产品等项目，已取得颇为丰硕的成果。已相继推出沙棘原浆、沙棘饮料等产品。

就在9月，国际沙棘协会(中国)企业委员会2023年年会暨沙棘学术交流会议在汇源新疆阿勒泰布尔津沙棘产业园举行，汇源集团在会上重要环节，发布了“汇源农谷”品牌沙棘原浆、沙棘茶、沙棘果油凝胶糖果等5款全新产品。此举不仅丰富了汇源沙棘系列产品矩阵，还为消费者带来更加健康、丰富的选择，其中沙棘茶格外引人关注。

作为浑身是宝、药食同源的植物，沙棘不仅在国内外有着丰富的历史传说，还在现代医学研究中显现出一系列令人惊喜的特性。因此，沙棘茶近年来备受专业人士推崇，是日常养生饮用的佳品。汇源集团的入局，亦是对沙棘茶品质、价值及发展前景的认可。相信随着“汇源农谷”沙棘茶的上市，将被更多注重健康的消费者所认可，沙棘茶这种健康茶叶，也将迎来属于它的春天。

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