随着数字智能在日常消费场景以及冷链锁“鲜”应用中的渗透和支撑，速冻食品市场规模迎来了高速扩容的崭新机遇，据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，预计2025年将达2130.9亿元。

对企业而言，抢占市场份额，不仅需要敏锐地捕捉到消费者对健康、口味、外形等多维度的最新需求，更需要通过产品结构性调整提升品牌核心竞争力，拉近产品与客户消费偏好的波动频率，进而增强客户粘性。

思念食品自成立以来的20多年里，始终以客户体验为中心导向，通过持续推进差异化研发创新，深挖增量空间，拓宽产品矩阵，延展细分领域生命周期，从一个行业新兵一路成长为领军品牌。

2023年以来，思念食品多措并举加速全线产品优化升级，以战略引擎推动企业迭代转型，引领行业高质量发展。

聚焦健康趋势，吹响绿色号角

随着全民健康饮食意识提高，“为健康买单”已经成为一种潮流，具备着深厚的市场消费基础，0添加蔗糖大黄米汤圆正是在消费者重视健康投入长期化的趋势下应运而生。大黄米作为一种粗粮，膳食纤维含量是大米的四倍，富含多种人体所需的氨基酸，口感也更为软糯。0添加蔗糖的配方，使得大黄米汤圆更好地顺应控糖消费理念，构建低GI主食产品新生态。

凭借半自助式便捷烹饪的普遍特征，速冻面点中的饼类逐渐“攻陷”早餐市场，深受家庭餐桌的喜爱，并获得了Z世代的广泛青睐。

思念蔬菜手抓饼将菠菜汁加入饼胚，通过微创新手段向消费者传达出直观的养生概念，在补充碳水的同时，提升了自身的营养价值。黄油手抓饼则是通过加入进口黄油，增添乳香风味及丰富的氨基酸和蛋白质，在提供营养价值的同时，实现0反式脂肪酸，吃起来更健康。

加码流量特质，突破行业壁垒

在“氛围感”的消费风向之下，打造品牌IP成为数字消费领域的“流量密码”。思念柿柿如意黑芝麻汤圆通过3D设计，还原了柿子的立体造型，色泽鲜艳明亮，外观趣意盎然，寓意“事事如意”，烘托出浓郁的年节氛围，引领品类创新发展。

让利“家庭经济”，加量不加价

思念灌汤新一代水饺在不加价的基础上，肉量增加66%，肉多馅更香，面粉升级，饺皮爽滑透亮，吃起来更有嚼劲更过瘾。饺子个头更大，形状更贴近手工包制，更加饱满圆润。

思念大馅水饺将通常单重为16g的饺子提升至23g，馅料更多，充盈齿间的幸福感也更强。该款大馅水饺一并推出了2KG规格的家庭装，满足一家人的主食需求。

进军多元赛道，丰富品牌实力

不断塑造发展新动能、新优势是企业的生命力所在，布局多元赛道能够为传统食品产业价值链向上游攀升提供更多可能的机遇。

思念食品在今年先后推出了以酸菜鱼为主打新品的“思小灶”预制菜品类，以及包括丸类、滑类、肉卷类等50余款新品的“火锅大师”品类。这一系列的应时而变，都彰显了思念融入新市场生态的正向发展潜力和坚定的决心。

未来，思念食品将持续加快产品质量提档升级，增强广大消费者的品质获得感、满意度，为中国品牌影响力稳步提升贡献一份力量。