小投资、高坪效 乐乐茶开启2.0加盟时代

来源:今日热点网 2023-11-07 09:39:38
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日前,乐乐茶宣布品牌加盟开启2.0时代,推出比大店更加精简的街铺店加盟模型。据介绍,乐乐茶街铺店的店型面积将缩小至30平米,员工数量控制在6名左右,相应的加盟费用将缩减至40万左右,能在月营收15万的前提下,实现更快回本。

乐乐茶上海吴江路店

现阶段,新茶饮行业进入存量竞争时代,以产品力及品牌力为核心,拓展不同的加盟运营模式以触达更多的消费者,是头部新茶饮品牌在“内卷”时代下的发展大趋势。此外,新茶饮作为普适且高频消费的大众饮品,利用街铺店的模式,能够更好地满足消费者的外卖、外带需求。

据了解,乐乐茶的街铺店模式,在今年4月宣布开放加盟之初,就已经在布局。位于上海吴江路和淮海路上的两家乐乐茶店,就是街铺店的试点。一组数据显示,两家店能够实现每天500-600的杯量,坪效相比大店高出2-3倍。

事实上,在喜茶、奈雪的茶、乐乐茶这三大头部新茶饮品牌中,喜茶最先做出了街铺店的尝试。相关数据显示,喜茶新开的加盟店,40%是档口店,向市场证明了高端新茶饮品牌的街铺店模式是一条理想的路径。

虽然乐乐茶开放加盟的时间较喜茶稍晚但街铺店模型的跟进较为迅速。相较而言,乐乐茶街铺店模式更加突出“轻量化”概念,包括店型和投资的轻量化。从两家试点店可以看出,乐乐茶的街铺店没有外摆、没有座椅,但保留了乐乐茶的潮流门店形象,显得小而精致。从投资模型上来看,40万的投资,月营收15万能实现更快回本,更加便于乐乐茶店铺数量的逐渐铺开以及加盟伙伴的投资风险控制。据悉,乐乐茶街铺店的加盟模式将以华东市场为中心,逐步向全国各地的县域市场下沉,并计划在2024年实现全国1000家门店的战略目标。

同喜茶一样,乐乐茶开放街铺店加盟,并延伸至三四线城市,无疑于品牌及产品层面的“降维打击”,但同时,三四线城市的消费者而对价格也更加敏感。不过目前乐乐茶已将核心价格带已下调至15-18元区间,20元以上的产品占比已不到20%,在保证产品品质的同时,做到了更优的“质价比”。此外,在产品上新频率方面,乐乐茶以全年150+新品的数量处在行业领先的位置,其中不乏众多爆款,这也有助于乐乐茶的街铺店推高杯量。

业内一位新茶饮品牌加盟商表示,乐乐茶的街铺店加盟模式,为加盟商提供了一种新的选择,特别在大部分三四线城市,消费需求巨大,但缺乏具有头部影响力的奶茶品牌。

 

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