第六届中国国际进口博览会如约而至。六年来，作为世界上第一个以进口为主题的国家级展会，进博会已成为中国构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台、全球共享的国际公共产品。益海嘉里金龙鱼的母公司丰益国际作为进博会全勤生，六年来从没落下任何一届进博会。今年第六届进博会，丰益国际以及旗下中国业务——益海嘉里金龙鱼以“汇聚全球科技资源，引领粮油食品高质量发展”为主题，携“六步鲜米精控技术”登上了进博会的舞台。

联合国粮农组织发布的报告显示，2022年全球有24亿人无法持续获取食物，约占全球人口的29.6%，其中约有9亿人处于重度粮食不安全状况。粮食安全是国之大者，既关乎民生福祉，也事关经济发展和社会稳定。维护粮食安全，是所有人的共同追求和责任，需要国家与社会同舟共济、精诚合作。为了解决粮食安全问题，丰益国际将重点放在新技术的突破和优质产品的落地，以促进农业的绿色可持续发展。其中，“六步鲜米精控技术”是丰益国际以及旗下中国业务——益海嘉里金龙鱼发展理念的科技体现，“基于消费者对大米吃得营养健康的需求，益海嘉里金龙鱼以‘鲜’为出发点，首创‘六步鲜米精控技术’，在‘鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食’六个关键环节，运用技术和工艺，不仅全程呵护大米的新鲜品质和营养程度，也通过减损增收助力国家‘粮食安全’战略。”益海嘉里金龙鱼公共事务部总监涂长明介绍到。

作为国内外首创的精控技术，益海嘉里金龙鱼的“六步鲜米精控技术”荣膺2022年中国粮油学会唯一“科学技术奖特等奖”，在前不久还荣获“绿点中国·2023绿色先锋”奖。不仅如此丰益国际及旗下中国业务益海嘉里金龙鱼创新性地研发出了“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色循环再利用”等新型循环经济产业模式。据悉，益海嘉里集团代表了全球大米加工领先技术水平的绿色低碳产业链的水稻循环产业经济，于11月7日在CCTV新闻频道的进博会特别报道『再生农业 循环农业 农业发展未来可期』中被详细报道。

无论是“六步鲜米精控技术”还是水稻循环经济模式，都致力于提高粮食利用效率，减少不必要损耗，从而对粮食供给产生积极而长远的影响。这种技术带动传统农业和农产品向精准生产和精深加工转变，从能耗环节入手，实现资源的高效利用，促进农业绿色可持续发展，对粮食安全具有重要意义。通过进博会这个大舞台，丰益国际以及旗下中国业务——益海嘉里金龙鱼将“六步鲜米精控技术”带到国际面前链接中国与国际市场，为食品安全难题贡献力量，引领粮油食品走向高质量发展道路。

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