城市度假的风吹到中端酒店,欧暇·地中海如何应答?

来源:今报在线 2023-11-27 14:31:53
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度假酒店进入城市已是大势所趋,今年以来,旅游市场复苏叠加度假需求爆发推动了城市度假酒店市场的发展,国内外酒店集团纷纷加快这一板块的探索,其中既有高端酒店品牌,如近期Club Med地中海俱乐部官宣发布的高端城市度假产品线“地中海·白日方舟”,也有中端品牌如欧暇·地中海酒店等在这一赛道的强势布局。

近日,欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)正式开业,作为锦江酒店(中国区)2019年精心打造的首个创新酒店品牌,欧暇·地中海酒店早已成为城市度假酒店的投资新样本,新开业的欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)更是用实际案例为行业成功展示了城市轻度假酒店的落地形态。

1、来自地中海的风,登录陆丰

欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)位于广东省陆丰市,与贯穿南北的入海河流“漯河”毗邻相望,地理位置优越,开业当天吸引了诸多酒店投资人、酒店从业者及媒体的关注。据了解,酒店的开业系列活动以“一城一海·新航登陆”为主题,现场设置了9个打卡点作为参观动线,展现了欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)新品呈现上“无界 · 共享”的核心理念,并围绕“新签到、新精彩、新体验、新风味”四条主线构筑了一篇千古地中海与人文陆丰相融的故事。

“新签到”环节以创意信封为载体,以盲盒抽奖的形式打造了一场惊喜签到之旅;“新精彩”环节则通过品牌融合当地文化,展现了一场千古地中海与人文陆丰的浪漫相遇;在“新旅程”环节,酒店通过“寻宝打卡”活动动线展示酒店空间中的各类产品;在“新风味”环节,酒店打造了一场地中海健康风味盛筵。

同时,欧暇·地中海酒店还以本场活动为契机,公布了品牌全新打造的形象IP——小欧,现场IP周边好礼、趣味互动、陈列展示等多元形式,让来宾与欧暇·地中海随心轻松开启一场自在、休闲的城市轻度假体验。

▲图注:欧暇·地中海酒店形象IP——小欧

2、城市度假酒店2.0时代开启

事实上,度假方式的多元化趋势一直有所显现,据国家旅游局曾发布的数据,2010年至2017年,我国以休闲度假为目的的城镇居民出游比重由25%提升至30.1%,其中城市度假由于区别于需要“跋山涉水”的传统度假成为热门选择,城市度假酒店也应运而生。业内人士认为称城市度假的核心在于让消费者在有限的预算内、在有限的酒店空间中享受宁静、舒适的度假感受。

如今随着社会环境的变化和市场的发展,城市度假酒店开始由1.0向2.0时代演进。可以看到,早期的城市度假酒店更多的是把传统度假酒店的形态搬到城市中去,当传统度假酒店依托山河湖海的区位优势无法在城市中复刻,大多数酒店会选择更大的物业和刚高昂的造价实现更好的度假体验,因此1.0时代的城市度假酒店仍以高端乃至奢华酒店品牌为主。

但当下的城市度假酒店已经面临新的市场和消费环境:一是新中产的下沉。社会经济的发展和国民收入水平的提升进一步缩小了城乡居民收入差距,三、四线等下沉市场也拥有旺盛的消费潜力。据国家统计局数据,前三季度我国社会消费品零售总额34.2万亿元,乡村消费品零售额增速快于城镇0.7个百分点。二是商旅和度假需求并行。根据携程商旅最新的商旅白皮书显示,“混合式”商旅+休闲的趋势明显,有超九成商旅人士表示可能会在出差闲暇时借机度假游览。三是城市度假酒店产品的自我更新。市场的扩容和需求的增加加速了城市度假酒店市场的繁荣,为了能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,城市度假酒店必须持续推进产品的自我更新。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)套房

在此背景下,城市度假酒店2.0时代开启。迈点认为此阶段的城市度假酒店特点鲜明,一方面城市度假酒店不再是高奢酒店品牌的专属,以欧暇·地中海酒店为代表的中端品牌开始成为城市度假市场的主力军;另一方面是产品设计不再需要牺牲投资回报,如欧暇·地中海酒店就通过对产品的持续优化实现了度假体验与投资回报具优的商业模型,满足了更多投资人的需要。

3、欧暇·地中海酒店的城市轻度假指南

如果城市度假酒店2.0时代的到来是社会经济和消费环境变化的必然,那么欧暇·地中海酒店就是符合市场发展、消费需求的创新产物。作为锦江酒店(中国区)推出的首个创新品牌,欧暇·地中海酒店从设立之初就围绕地中海式休闲度假体验打造了独特的产品和服务,在新开业的欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)中,欧暇·地中海深化版更是展现了出色的物业改造能力对门店进行了全面的设计优化,其以“无界·共享”为核心理念,在“专属特色亮点”和“实用功能升级”两方面对门店大堂、客房、餐厅及天台进行定制优化,以实现更好的度假体验。迈点认为,欧暇·地中海酒店的城市轻度假哲学便在于此:

首先是地中海文化和生活方式的活学活用。源远流长的地中海文化与独具一格的地理环境,造就了地中海人民自然、古朴、开放、健康的生活特色,欧暇·地中海酒店将地中海文化与生活方式融入产品之中。一方面通过经典的蓝白配色、清新的橄榄绿和原木色系形成了地中海风情的设计风格;

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)天台

另一方面,地中海生活方式和健康的饮食习惯也在酒店中得到弘扬,如欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)大堂设置绿洲海岸打卡区,将地中海生活中编织文化与马赛克拼贴工艺结合;

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)绿洲海岸打卡点

大堂还设置了特色橄榄吧&文化墙,展示独特的地中海文化;

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)特色橄榄吧

酒店餐厅中提供地中海风味的特色餐食,如橄榄油轻食沙拉、希腊风味酸奶、无糖气泡水等,同样符合当下追求健康低糖的饮食理念。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)开业活动现场

其次是开放灵活的空间美学。在欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)中随处可见开放自由的空间设计,如酒店大堂以O.live social服务台为中心,打造360°无界共享空间,将畅饮吧、接待吧、主题休闲区、产品零售体验区、时光之门打卡区、休闲共享办公区等分区囊括其中,形成周密统一的整体;

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)时光之门

酒店客房打造“O .LIVE生活空间”,通过开放空间打造功能应用;酒店餐厅与天台花园相连,同步贯彻开放的空间设计理念,打造了岛屿式布菲台和敞开式餐厅动线设计,轻松实现无阻用餐;酒店天台则根据休闲、社交、放松三大日常需求打造三段式无界分区,包括特色化IP定制空间的天台餐厅、特色爱琴海风格设计的打卡角以及开放式Party,空间可以按照需灵活调整。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)天台

最后是细节加持的体验升级。度假酒店产品核心在于恰如其分的度假体验。以欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)为例,酒店客房配备柔软鹅绒枕、亲肤全棉床品、爱琴海系列床垫、秒热“海浴”系统等深睡好物单品给消费者带来舒适自然的睡眠体验。而为了满足当下消费者对于网红打卡的需求,酒店设置了时光之门、绿洲森林、爱琴海天台等多个打卡点,从多维度为客户提供自在惬意的地中海式城市轻度假体验。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)客房

4、一城一海,中端酒店如何打造城市“目的地”?

城市度假酒店作为当下消费者旅行的新载体,其发展的方向并不仅仅是为消费者提供可以放松身心的度假产品,更多的是成为城市“目的地”,在为消费者提供多元体验的同时也能为投资人带来更大的投资回报。在此背景下,中端酒店如何打造城市“目的地”?迈点总结为以下三点:

其一,在标准中创造差异,抢占“差异化”颜值经济。

在激烈的城市度假赛道中,中端酒店想要脱颖而出,首先要具备差异化的品牌形象和酒店产品,在度假空间的打造中融入文化概念。以欧暇·地中海酒店为例,其应用独一无二的地中海蓝白相间配色,并将肌理漆、文化石、原木雕等材料与现代风格结合,将地中海文化的精髓融入酒店设计中,同时将地中海特色的陶罐、琉璃瓶、藤编、橄榄等为消费者营造独一无二的地中海休闲度假体验,这一文化源头在中国市场独树一帜。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)大堂

同时欧暇·地中海的差异化还体现为品牌的定制能力,据了解,欧暇·地中海酒店推出“一城一海”和“一店一特色”原则,可以结合区位特点、属地文化和物业情况打造出具有地域色彩的经典设计,迈点研究欧暇·地中海酒店已开业的数家门店发现,无论是空间场景的设置还是服务体验的营造都是在保持品牌高标准高品质产品的同时拥有差异化特性。

其二,定制体验,轻松打造城市流量汇聚地。

城市度假酒店本质上并不单单是卖客房,而是卖酒店所打造的多元体验,如此才能吸引更多的消费者前去体验打卡,从而形成城市中的流量汇聚地。以欧暇·地中海酒店为例,其一方面依托“一城一海”和“一店一特色”的品牌战略使得每一家门店都带有一定的定制属性,另一方面为了满足消费者的需求变化,通过空间场景、酒店产品等打造定制化的体验。比如为了满足消费者的打卡需求,酒店特设置了爱琴海天台、爱琴海花园以及时光长廊等极具网感的场景,同时地中海风情的空间设计让酒店更是一步一景,步步成片;而为了满足消费者的社交需求,酒店在大堂设置了暇·享畅饮社交区、在天台设置了开放式Party场。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)天台

其三,多元模式,增益赋能,实现商业价值的可持续。

在商业市场中,流量往往与收益成正比,城市度假酒店之所以能够成为投资新宠,其根本原因在于其拥有更加丰富的增收可能,欧暇·地中海酒店便是如此。一方面,欧暇·地中海酒店地中海的设计风格和差异化的酒店产品使其在中端酒店市场拥有更高的定价权,而IP定制空间形成的多维空间,如亲子房、主题房等则进一步提升了酒店的溢价能力,使得酒店在同类型酒店中遥遥领先。相关数据显示,国庆假期欧暇·地中海酒店品牌阳江珍珠湾景区店售价近1000元、桂林象鼻山两江四湖店售价近800元、国际会展中心店售价超800元、陆丰东海大道店售价近700元。

另一方面,欧暇·地中海酒店所开发的诸如开放Party场、爱琴海天台、产品零售体验区等也可以为酒店带来更多的非房收入,进一步优化酒店的收益模型,打造第二、三收益增长曲线,为投资人带来更多收益。值得注意的是,而品牌形象IP——小欧的推出,也意味着未来品牌IP周边的研发和跨界合作也将为酒店带来更多收益机会和品牌价值的输出。

▲图注:欧暇·地中海酒店(陆丰东海大道店)客房

值得一提的是,欧暇·地中海酒店与强规模、强运营的维也纳酒店是统一管理团队运营,这也意味着维也纳酒店上千店的成功案例、多元适配的投资方案和专业的运营赋能能力均能在欧暇·地中海酒店品牌发展上进行应用。实际上目前欧暇·地中海酒店已经可以根据不同地域、物业及社群属性制定相应的运营方案,并以科学化的数据分析从收益管理上加大力度管控及优化营收渠道,让投资人获得更高的收益。

5、结语

早在20世纪80年代,美国著名未来学家托夫勒 发表的《第三次浪潮》中就曾预言,工业化时代的规模经营将被信息化时代的多样化、多元化和个性化所取代。而定位于城市休闲度假的欧暇·地中海酒店为消费者提供的不仅仅是一个住宿场所,更是一种别致的生活态度,其为城市度假酒店市场也带来了新的可能。

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