随着健康理念的升级，市场需求的扩大，营养品品牌如雨后春笋般崛起，然而随着市场发展，由于大多数营养品企业产品线薄弱、产品开发能力不足，致使诸多品牌都聚焦已在市场获得成功的少数产品类型上，同质化竞争激烈，大打价格战。以蛋白产品为例，很多品牌缺乏具体的差异化卖点，甚至产品的包装和宣传语都非常相似。这使得消费者在选择时很难做出理智的决策，也给品牌发展带来了困难。无论是拥挤的蛋白产品赛道，还是同质化的市场格局，都亟需一个“破局者”。

打破同质化僵局，聚焦肠道营养双平衡

成为“破局者”不光需要强大的研发实力，还需要面对未知的市场反馈的勇气与魄力，在这样的前提下，新营养食品品牌安琪纽特决定去当“吃螃蟹的人”。安琪纽特坚定相信升级与创新才能杀出重围、升维制胜。基于母公司安琪酵母集团成熟的生物发酵技术，为自己定制了一条从源头革新蛋白提取技术的路径，致力于推出能实现肠道营养双平衡的蛋白产品。

经过不懈努力与长期投入，安琪纽特终于突破性实现了从微生物中提取蛋白，创造了全新的蛋白形式，即安琪纽特4.0酵母蛋白。此前，蛋白根据来源划分主要有两种类型，主要为植物蛋白、动物蛋白，这些蛋白形式无疑丰富了营养格局，但存在着利用效率低、或是人体不易吸收等弊端。从酵母这种微生物中提取蛋白可谓是前所未有，也是对高端优质蛋白领域空白的一次有力补充。

众所周知，酵母具有低脂、低糖、不含胆固醇，、优质全面的氨基酸以及多种维生素、优质膳食纤维、完整B族维生素吸收率高，无肠胃刺激，是天然安全的理想营养源。源自酵母的酵母蛋白延续了天然营养的优点，除了自身营养成分易吸收，还能激活肠道能量，助消费者达到身体生“内平衡”的健康状态。

4.0酵母蛋白可以改善肠道菌群多样性，提高有益菌丰度，满足“平衡、持续、温和、高效、科学、安全”的肠道养护诉求，从而建立更为稳健的肠胃系统，协助改善当代人常见的消化困难、食欲不振、疼痛腹胀等常见肠胃问题，在补充优质营养的同时养护脆弱肠胃。

无蔗糖低GI、易冲开，以用户思维做产品

除了以突破性技术打造核专利成分，安琪纽特产品还有一大竞争力即是以用户思维做产品。

不少消费者购买蛋白产品是为家中父母选购的，考虑到老年人的健康需求，安琪纽特将其明星产品安琪纽特酵母蛋白粉打造成了一款不添加蔗糖的低GI蛋白粉。GI是血糖生成指数，是指某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。安琪纽特酵母蛋白粉通过了低GI食品认证，GI值仅26.4，怕指标升高的人也完全可以放心喝，不会产生健康负担，对中老年人很友好。家中父母即使不懂得营养学知识，每天只要冲泡、饮用1-2杯蛋白粉就可以补充优质蛋白，满足营养所需。

此外，生活节奏快的白领一族也是蛋白粉消费的主力。基于白领一族每日时间有限，喜欢尝试新鲜事物的特点，安琪纽特酵母蛋白粉采用了易冲调工艺，粉质细腻，不结块儿，轻轻晃晃就能分散在水中，方便快捷，满足年轻人士快节奏的生活需求。在口感上安琪纽特要不断调试，经过消费者盲测，在多款产品中安琪纽特酵母蛋白粉口感排名第一。安琪纽特酵母蛋白粉可以随心搭配粥、燕麦、酸奶等，让乐于尝鲜的人群在多种生活场景下，达成对肠道营养的随时补充。

（配图统一用SC款酵母蛋白粉）

细分人群，布局产品矩阵“先手棋”

专利成分加上为用户考虑的产品细节共同推动了明星产品的诞生，安琪纽特酵母蛋白粉在全网常年热销。但安琪纽特没有止步于此，而是不拓展高产品研发能力，致力于推出不同年龄、不同的性别消费者更易接受、能够坚持使用的产品，打造多场景营养补充方案。

接下来，除了现有的安琪纽特酵母蛋白粉外，安琪纽特还将推出一系列不同风味、不同功能的蛋白小零食，以酵母丰沛营养补充为消费者们唤醒每日鲜活生命力。

相信未来凭借着卓越的创新能力和品牌势能，安琪纽特4.0酵母蛋白势必进一步放大在行业中的领先优势，迎来市场规模的新一轮上涨。

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