2023年10月，美力源乳业集团位于蓝田工业园区的全新工厂正式竣工。这座集现代化、数字化、智能化为一体的超级工厂总投资达5亿元，占地面积153亩，总建筑面积10.08万平方米，全产业链设备及工艺流程均对标国际一流标准，日处理鲜奶达500吨，年处理鲜奶15万吨，年产量可达2.2万吨，在源头产业链建设这条路上，美力源已走在了行业前端。

对大多数人来说，从新鲜的生羊乳，变成细腻可存储的粉质鲜活营养，这中间经历的无数工序和检验到底区别在哪儿好像真的没有细究过。

“工厂嘛，只要设备差不多生产出来的东西肯定也都差不多”真是如此吗？

有何不一样？细节见真章

「浓缩」更多营养

一台单台投入超1000万的降膜式蒸发器——瑞士进口布赫乌尼贝丁。

它是目前全球最先进的浓缩设备，相比其他设备，第四代的布赫乌尼贝丁可以在更为节能的同时让原奶营养更好保留，为后期原奶成粉后更加均匀的质感、更好速溶性和口感奠定基础。

「萃取」更多纯净

水环境：采用美国陶氏品牌的纯净水反渗透膜，将常规一级软化水提高至纯净水级别，多项指标对标配料级，保障安全高品质的配料水环境。

存储环境：引入两台无油变频压缩机组，一条制氮生产线，氮气度纯实际可达到99.99%，远超国家标准要求，把细节匠心完善到产品储存环境中。

空气环境：对标制药行业GMP标准，进入清洁作业区的空气通过初、中、高效三级过滤，过滤掉99.997%的细菌，且洁净区换气次数达到20次/时，达到十万级净化标准。

「把控」每道关口

检验中心引进国际一流设备，集团获cnas国际认证，检测结果实现国际互认

甄选 45项生羊乳验收检验

速运 2小时锁鲜生态圈

严制 26项指标过程检测 34项原辅料、包材检测

细筛 106项成品出厂检测

从原奶到出厂，四大环节两百余项检测覆盖产品全生产周期，保证产品质量0瑕疵

「打破」国际原料供应壁垒

脱盐羊乳清粉是婴幼儿全羊配方奶粉中不可替代的“芯片”。在脱盐羊乳清粉长期依赖进口的行业环境下，美力源斥巨资打造乳清粉深加工线，打破了生产桎梏，解决了国际原料供应瓶颈问题。

有「匠心」才能更「放心」

为什么要建立新工厂？

这是工厂建设项目启动以来美力源听到的最多的问题。纵览全球乳企，卷配方、拼奶源是行业态势，但升级工厂的少之又少，毕竟投资量巨大且并不“显山露水”，从短线看总显得有那么点“费力不讨好”。

“建一流企业 创百年品牌”是我们给出的答案。做食品、尤其是全家营养，要为用户负责，要对得起企业的良心，全自动化无纸管理、人员进出双通道......在流程管理上防微杜渐，美力源新工厂在每一颗螺丝钉的设计上都保持着食品生产的敬畏之心。

不计成本的投入，严苛的规范管理，在品质上的坚持让良心企业和良心产品不只是一句口号，为国人提供更优质的乳制品，为每个家庭带来健康与欢乐是每个美力源人的百年追求。

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