国台国标酒:首选高性价比酱酒

来源:看点时报 2024-01-17 16:13:10
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近年来,“性价比”越来越成为消费的重要考量之一。随着大众酱酒消费的日趋普及,高性价比的酱酒成为酒友们讨论的焦点。年关将至,再次迎来白酒消费旺季,一时间关乎“国台国标酒被严重低估”“国台国标酒高性价比火热出圈”的热文、热议频出,把国台国标酒推向了风口。

为什么众网友讨论高性价比酱酒产品时,会首先想到国台国标酒?让我们去探寻这背后的三大关键因素。

关键因素之一:茅台同源,茅台镇核心产区的真实年份酒

偏爱酱酒的消费者,都有一个消费惯性,拿到一款酱酒,总要与飞天茅台对标,在茅台的金标准下,来评判一瓶酱酒的风味特色和品质价值,以追求接近茅台的酱酒产品。在选择酱酒产品时,产地的同源性是很多酒友首先看重的。而从这一对比角度来说,作为茅台镇第二大酿酒企业,国台酒无疑具有超乎一般的产区优势。

贵州省茅台镇有“中国第一酒镇”之美誉,酿酒历史悠久,能够走出飞天茅台这一飘香世界的民族精品,能够形成庞大的酱香酒产业集群,说明了这里与众不同、不可复制的风土条件。无论是三山环绕、一水中流的盆地构造,还是冬暖夏热、少雨少风的峡谷气候,抑或是千年传香、代代传承的酿酒历史,都是其他酱酒区域所无法比拟的。

茅台镇是酱香型白酒的发源地。结合产区、工艺等方面优势,国台提出“四大正宗”,向消费者保证正宗酒体的酿造体系,即“产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗”。每一瓶国台国标酒,亦全部产自中国酱酒核心产区茅台镇,都是百分之百的红缨子糯高粱酿造,都严格秉承“12987”正宗大曲酱香传统酿造工艺,都是满五年的真实年份酒,保证了每一瓶国台国标酒都是原汁原味的真实年份正宗酱香。

而具体到与茅台的渊源,除了同属于茅台镇核心产区,还要提到国台的勾调专家、副总经理徐强大师,其背景为茅台酒厂终身名誉厂长、酱酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子,从1975年入职茅台酒厂,工作20余年后,到2001年加入国台工作,负责所有国台酒产品勾调。随着徐强勾调的酱酒产品,以国台国标酒为例畅销全国,徐强大师的酱酒大师之名也已誉满全国。

最彻底的正宗基因,这是酒友对国台国标酒看好的核心原因:“正宗的酱香味,接近的茅台香”。对此,徐强大弟子、国家级白酒评委、国台勾调中心副总监冯国跃曾在媒体访谈中提及:“国台国标酒,具备酱味舒适、体感轻松、回甜回甘明显,尤其是协调性和细腻感在同价位的优势突出”,这得益于徐强大师团队的酒体设计经验。

关键因素之二:真实年份,年复一年的品质坚守

评判酱酒品质高低,酒体年份是重要标准之一。消费者看好国台国标酒的第二个讨论焦点,在于酒体的真实年份。众所周知,实实在在满五年的酱酒依靠存量稀缺,且风味独特,一直备受消费者喜爱和关注。而国台国标酒是同价位段中较早规范化体现、保证酒体年份的酱酒产品,这为其收获了很多酒友的味蕾。

自2017年国台国标酒第一款产品开始,就在瓶身明确标注年份标识——“2012年酿造”,即“1年精酿、3年陶藏、1年涵养,5年方成”,每年上市发布产品都是满五年的真实年份酒,持续保持了七年之久。“酿造年份+出厂年份”的双年份标注,这一方面体现了国台国标酒五年储藏的品质保证;另一方面,便于消费者将其作为年份酒的选择依据,真实年份,一目了然。

据了解,国台国标酒的年份酿造有专门的内控准则,冯国跃提到,“国台国标酒必须严守一个黄金法则:那就是主体基酒超过五年,再加上优质老酒进行勾调”,因此,综合来看,整瓶国台国标酒的酒体是实实在在的满五年。

而为了进一步让消费者对真实年份放心国台国标酒的每一年新款发布,都选择在3月15日“消费者权益保护日”,并由几十位专家共同品鉴,出具书面品鉴结论。2023年国台国标酒(2018年酿造)上市发布,贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平,中国食品工业协会白酒专业委员会专家组专家、原四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师赖登燡等专家,为其做出了“微黄透明、酱香突出、复合香舒适、醇柔协调、爽净悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型”的书面结论。这也让国台国标酒在广大消费者的心中形成了“真实年份,品质诚信”的好酒印记。

关键因素之三:形象溢价,中国新名酒日渐强势

品牌认知和高端形象,也是众多网友讨论的关键词。

近年来,国台国标酒保持不断迭代升级的做法,有目共睹,深受好评。以2023年发布的国台国标酒(2018年酿造)为例,这款产品除了升级内在品质,还对包装品位再升级,酒瓶、瓶盖、瓶盒、外箱、手提袋等包装全面提升。同时,国台国标酒瓶盖内还植入了NFC芯片安心码,实现了“一物一码一链”的全程追溯,让经销商销售起来更安心,让消费者放心喝酒。

与此同时,广大酒友认为,国台国标酒的包装形象更加走心,非常符合中国人礼赠、宴请等场景应用的审美。国台国标酒的设计者、中国设计界领军人物、酒类著名策划、设计大师万宇女士,曾在公开场合说,“国台,这个品牌名字很正、有辨识度、大气,在茅台的带领下,它在酱酒品类自带天生优势,我的设计就是要把国台的内涵挖掘出来,呈现给消费者。”

具体到设计层面,她阐述道:“国台国标酒的瓶身为典雅的正统中国红,象征了中国气度;殷商兽纹瓶盖,立于高台之上,体现尊贵久远之意;正面的双龙围绕着茅台镇核心产区标识,又意味着‘双龙抱珠’,表达双龙吉祥,好事成双;瓶肩的三级设计,则代表着步步高升和三生万物。”从产品品牌符号上看,国台国标酒瓶身的正面“国台”二字,在字体上选用粗宋字体。粗宋字体简雅大气,与“酒”字印章动静相宜,彰显国台国标酒的新领袖气质,大气蓬勃。可谓“饱含吉祥如意,契合国人审美”,让其在商宴、家宴、婚宴等诸多场景,都游刃有余。

而基于中国传统节日场景,国台国标酒上市发布珍藏版,也受到酒友们的欢迎。比如,甲辰龙年,国台国标酒重磅推出了“国台国标·龙年新春礼酒”,在包装上汇聚了彩灯、民俗典故、楹联、中国色、中国龙等诸多美好元素,极具中国特色的浓浓年味,饱含顺心遂意、富贵吉祥的龙年祝福,一经发布便热销,引发了很大的关注。

随着国台酒品牌形象的不断提升,消费者对于国台酒品牌的热爱,也顺延到了国台国标酒。无论是连续多年在央视黄金时段强势播出品牌广告,还是深入合作亚布力中国企业家论坛,成为中国高尔夫球协会最高级别合作伙伴等“顶流”事件,都让酒友感受品饮国台国标酒的尊崇感。

因此,“不是买不起茅台,而是国台国标酒有更高性价比”“高性价比酱酒——国台国标酒”,已成为众多地区酱酒消费的一致观点。比如,根据广东省酒类行业协会的市场调研,国台国标在广东市场400—600元价格带产品中,开瓶率位居第一。

因此,与茅台同源、真实年份、品牌形象日渐走高,这三个主要论点,让众酒友把国台国标酒放到了高性价比酱酒的首选位置。在同价位段,国台国标酒几乎占据着压倒性优势,而这三方面,也反映出国台国标酒在短短七年,就成为酱酒大单品、常年热销的重要原因。

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