3月28日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节在武汉国际博览中心隆重举行，再度开启食材产业发展之盛事。继辣妹子在2023第十一届良之隆展会上向业界展示了湘味复合调味酱的品牌战略后，今年辣妹子在湘味复合调味酱领军者的身份基础上，向上进阶一步，以“辣味解决方案服务商”的全新姿态亮相本届良之隆展会。展会第一天，辣妹子展位就凭借其独特的设计和精心的布置吸引了大量观众驻足观看，充分展示了辣妹子品牌和产品的实力。
辣妹子此次参展，除了展出两大重磅新品豆瓣香辣酱和剁椒辣酱以及清新果饮外，更是重点展示了其辣味定制化业务产品——基础酱、锁鲜椒、烹饪酱三大系列。其中基础酱系列基于对餐饮市场深入洞察和对消费者口味偏好的精准把握，具备随心定服务的特点和量身打造辣度、盐度、粘稠度的优势在展会上大放异彩。作为国家辣度标准参与制定者，辣妹子20多年来一直深耕辣味领域，对“辣”的掌控已经炉火纯青，与湖南农业大学科研机构联合制定了微辣、低辣、中辣、猛辣、特辣、爆辣六个等级，满足客户对辣味的不同需求。同时自身所拥有的行业头部自主研发实力，全国产业化布局与自主产能自动化升级为辣妹子的定制化服务奠定了坚实的产能基础，实现了配方研发、产品策划、渠道规格等多维度的高度可定制化。
在展会现场，辣妹子专业研发团队还现场展示了食材及出品操作，用辣妹子调味酱现场烹饪了香辣猪手、肉炒肉等，让参观者亲身体验到辣妹子产品带来的独特风味，吸引了众多商家食客试吃品尝，现场人头攒动，对产品的色香味予以了高度评价。现场工作人员用亲切的服务态度和专业精神，热心地向大家进行讲解，一对一沟通解答提问，凭借实力与服务，吸引无数餐饮人驻足于辣妹子展位，品尝交流、咨询洽谈，为下一步合作打下坚实基础。
值得一提的是，在良之隆展会开幕前一天，辣妹子作为中国餐饮食材供应链共创大会战略合作伙伴之一，在会议上给与会伙伴带来一场思想碰撞的盛宴。辣妹子重客事业部经理林儒良先生围绕辣椒深度研究、核心工艺和供应链优势等深度剖析产业链发展趋势，为行业输出应对之法。
辣妹子此次不仅通过良之隆展会这个平台成功搭建起了与各地餐饮客户及消费者之间的桥梁，更展示了其在辣味领域的深厚实力，也彰显了其开拓进取的匠心精神。作为湘味复合调味酱领军品牌，辣妹子从1998年创始至今，始终坚持用心塑品质，创新赢未来的经营理念，严守产品品质底线，创新商业运营模式，建立了新疆、内蒙、云南、宁夏等十大生产基地，与湖南农业大学携手打造全国最大的辣椒产品研发和应用实验室，只为给广大目标用户提供多元化的辣味产品体验。
未来，辣妹子将立足辣味产业，始终跟随行业发展趋势，持续探索和深入研究辣味产品的研发和推广，不断升级与丰富辣味产品，针对不同食材和菜系提供个性化的辣味解决方案，精准覆盖从传统到创新的餐饮全渠道场景，致力于打造行业头部辣味解决方案服务商。
