国际超模、演员胡兵（前排右五），eimele亦餐公关市场总监Samantha Howie（前排右四），《时尚芭莎》明星总监王晓白（前排右三），时尚达人王囡囡（前排左二）、柏公子（前排左三）等出席活动
在欢迎致辞中，eimele亦餐的市场公关总监Samantha Howie说：“我们希望用科技创新的方式发掘植物的力量。对追求健康与美丽的人来说，eimele亦餐是一种共同选择。植物基不仅仅是一种健康理念和生活方式，还能帮助更多人实现‘可持续健康’，是践行低碳环保的最佳途径。”
站在时尚潮流的前沿，就像是走在“乐享植物基健康生活”的最前沿一样
植物基作为一种低碳、健康、前沿的生活方式，正成为越来越多人接受的“时尚潮流”。根据MarketsandMarkets的预测，到2027年，全球植物基食品市场的规模将从2022年的94亿美元增长到163亿美元，年复合增长率为11.7%。
作为特邀媒体代表，《时尚芭莎》的明星总监王晓白说：“植物基饮食在全球范围内兴起，越来越多的人开始尝试并推广这种生活方式。”她解释道：“保持良好的身材是时尚界最基本的要求，我们不仅要保持健康的体型和状态，还要享受美食带来的快乐，而植物基饮食正是我个人选择的最佳解决方案。”
《时尚芭莎》明星总监王晓白分享自己对“植物基饮食”的理解
接下来，胡兵也分享了自己30年“植物基健康之旅”的心得体会。他说：“在我看来，植物基生活不仅仅是关于饮食选择，它是对健康更深层次理解的体现。”胡兵还表示：“我开始接触植物基就是因为我一直在寻找能提高健康的方法，植物中蕴含的丰富营养和天然能量是吸引我的核心。”
国际超模、演员胡兵出席eimele亦餐“乐享植物基”5周年主题活动
与纯素食不同，植物基饮食是以植物性食物为基础的饮食方式，具有低饱和脂肪酸和胆固醇含量、丰富维生素和膳食纤维等营养优势，可以有效预防各种疾病的风险。根据个人的营养需求和健康状况的不同，植物基饮食可以通过合理搭配少量的动物制品实现更健康的饮食方式。
据说我是国内最早开始践行植物基理念的人。嗯，作为eimele亦餐的超级粉丝，胡兵是第一批享受到植物基科技带来的“健康红利”的幸运儿。以前为了保持身材，每天得攒一堆芹菜和番薯吃，真是太辛苦了。但有了亦餐彩虹粉，只需一杯彩虹粉冲水，77种提取自天然植物的营养物质就一次补充到位了。我简直爱死彩虹粉了！
植物基先锋们接受《时尚芭莎》的独家专访，揭秘他们的“植物基秘诀”
活动现场的主办方非常有创意，以“植物的奇思妙想”为主题，设计了许多有趣的互动环节，帮助嘉宾更好地了解植物基饮食和健康的关系，以及如何在现实生活中用植物基的方式保持健康美丽。
科技创新不断突破植物基的应用边界，给人们带来了新的膳食营养理念和新的植物基营养补充方式。为了让更多人了解植物基科研的最前沿成果和健康理念，《时尚芭莎》特别对植物基先锋们进行了专访。
在采访中，Samantha向大家介绍了eimele亦餐的背景：这个品牌来自澳洲，是由“雷神”等好莱坞明星的私人营养顾问Simon Hill创立的。Simon Hill以全球最具影响力的“植物基狂人”自居，他与全球顶尖的自然疗愈和植物基科学家合作，致力于推出领先行业的创新产品，为人们提供先锋性的植物基健康解决方案。
eimele亦餐公关市场总监Samantha在采访中分享品牌的植物基健康理念
Samantha自豪地说：“我们开创了许多明星产品，比如‘促酶代谢法’的代谢咖啡，能帮助提高新陈代谢的三段式深层清体超级绿粉，全球首个将植物基GLP-1专利应用到体重管理领域的‘年度爆款’亦餐GLP-1小红粉，还有以营养均衡为主打的彩虹粉。这些都是我们自己研发的明星产品。”
“对我来说，植物基饮食是理所当然的选择，每一餐都是对健康的关注。”时尚达人王囡囡在接受时尚芭莎采访时分享道，“每天早上喝一杯亦餐的代谢咖啡，让我能够迅速进入状态，状态绝佳地进行直播。”
时尚达人王囡囡接受时尚芭莎采访
“在我看来，植物基饮食更像是一门平衡艺术，通过合理地配搭蔬菜和肉类，让自己既能享受美食又能保持健康。而且我认为植物基饮食已经不仅仅局限在三餐，它是一种全面的健康解决方案。”时尚达人柏公子在接受时尚芭莎的采访时表示，“我被亦餐倡导的植物基‘可持续健康’理念深深地打动了。”
时尚达人柏公子接受时尚芭莎采访
与EDITION明星大厨共同创造主题晚宴，开启“舌尖上的植物基美食”之旅
晚上7点整，室内弥漫着天然植物的清新香气，灯光变幻，一道道精致的创意植物基料理被端到宾客们的面前。eimele亦餐与EDITION明星大厨联手打造的植物基主题晚宴正式开始了。
eimele亦餐与EDITION明星大厨联袂打造“舌尖上的植物基”主题晚宴
餐前一袋亦餐GLP-1小红粉，已经成为在场植物基先锋们的生活*惯。拥有13项临床实证、28国际专利认证的超级爆品亦餐小红粉也是“男神的心选”。在晚宴环节，胡兵再次分享了自己对它的热爱：“我非常爱喝亦餐的小红粉，基本上一日三餐都离不开它，因为它可以很好地帮助我管理体重，保持体形，而且纯植物基特别安全，大家都被我疯狂种草。”
时尚芭莎明星总监王晓白就**兵的连番安利成功种草，她表示“一定要去尝试下逆龄男神都在吃的小红粉”。瞿颖、陈紫函、颖儿等知名艺人纷纷在社交媒体上种草，环球小姐、维密模特、健身营养大V们也纷纷将其作为体型管理的“必入佳品”。
活动现场陈列有eimele亦餐GLP-1小红粉
就在不久前，eimele亦餐全系产品正式入驻澳大利亚最大的连锁药店之一Mr. Vitamins。从代谢咖啡、超级绿粉，到彩虹粉、GLP-1小红粉，eimele亦餐以一款款风靡全球的口碑爆品收获越来越多时尚健康人士的青睐。“我们希望与更多像《时尚芭莎》、胡兵一样的优秀机构和个人合作，与更多人一起乐享植物基健康生活。”
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