近年来，随着人们健康意识的提高，具有健康特征的家电产品在市场上的受关注度越来越高。

根据36氪研究院最新发布的《2024年中国健康家电消费及趋势研究报告》，2023年，国内家电零售规模同比增长3.6%至8498亿元，其中高增速品类多具备空气净化、水净化、食物保鲜、环境清洁等健康属性功能。另外，在抖音上“厨房卫生”话题的指数同比增幅也达到了125%，而“健康厨房”话题的热度增幅也超过了28%。

种种迹象表明，健康家电已成为我国家电消费新趋势和生活新风尚。基于此，行业头部品牌也积极顺应潮流和趋势，纷纷提出了不同的解决方案，其中最为突出的就是开辟了首个针对厨房健康、清洁痛点系统性解决方案“净洁厨房”的华帝。

打造颠覆性创新产品，做高端厨电标杆品牌

“现代品牌营销之父”戴维·阿克在《占据颠覆性细分品类：数字化时代非同寻常的增长路径》一书中提到：真正的增长来源于细分品类的创新。而在净洁厨房体系下，华帝就是要打造健康这一细分品类下的标杆性品牌。

在前不久举行的2024AWE展会上，华帝发布了业内首款厨房空气管理解决方案：华帝“净³”系列集成烹饪中心，其卓越的设计与性能吸引了大量关注，并在展会大放异彩。

作为华帝新一代集成烹饪中心，“净³”的核心自然落在健康上，其更加关注厨房环境的健康改善，例如，上方的新氧超薄烟机能实时检测pm2.5，主动净化空气，有效降低长时间烹饪对人造成的吸入性伤害；下方“灶蒸烤”配置的一键内胆自清洁功能能通过高温软化油脂污渍，一擦即净，同时采用双腔设计，搭载多菜烹饪AI智能协同技术，有效提升烹饪效率。

从“品牌冰山理论”，看华帝的产品思维

1997年，戴维森提出了品牌冰山理论：消费者只能看到品牌浮在海面上的一部分，海面下的部分只能去感受和体会，如品牌核心价值、品牌文化等。

因此，华帝始终将厨房用户的切实痛点作为产品研发的出发点，面对厨房清洁的棘手难题，华帝董事长兼总裁潘叶江指出，厨房清洁不止是物理意义上的清洁痛点，也是一个健康痛点，更是一个情绪痛点。基于健康理念和用户健康的实际需求，华帝聚焦“好清洁”战略，通过产品与技术创新、场景呈现等方面，持续打造“好清洁”厨电，协力提升厨房的净洁系数。

根据财报显示，华帝近三年研发费用均达到2.4亿元以上，而截至目前，华帝共获得4862项专利，拥有372项“好清洁”技术，其中，华帝烟机冲浪洗技术、“晶钢心”燃热平台、双子变距全域洗等技术，更获得了包括艾普兰等在内的多项权威大奖，为不断完善的“好清洁”厨电和“净洁厨房”体系，提供有力技术支撑。

随着厨电行业进入存量竞争时代，市场竞争必将愈发激烈。而华帝以穿越市场周期的创新变革，在产品和技术上进行深度创新的做法，相信一定能够持续赢得消费者的认可和青睐，实现可持续的高质量发展。

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