5月21日第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。本届Bakery China以“创新导向，链接价值”为主题，旨在汇聚全球智慧与商机、全方位展示焙烤产业最新技术和发展格局、推动产业升级与高质量发展。

来自天津的“烘焙柔软专家”禄笑科技，也携新品参加此次展会，带来了其面包和蛋糕的预拌粉解决方案。

禄笑展位上诙谐幽默的广告语“面包拉丝心太软，蛋糕冷冻不掉渣”，一语道尽了其产品特点。

蛋糕预拌粉系列产品主打功能性突出，可使蛋糕产品更松软有弹性，冷冻多日解冻后新鲜如初，非常适合生日蛋糕胚在中央厨房生产后，冷冻配送门店的模式。

面包系列预拌粉可使产品口感Q弹，光滑细腻不老化，持久保持拉丝状态，适合工业化生产。

中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家之一，面对中国市场展现出的澎湃活力和巨大潜力，禄笑科技坚持以客户和消费者需求为导向，凭借对行业的洞察力及研发创新力，以高品质、新玩法满足客户和消费者多元需求，与客户携手助力中国烘焙市场高质量发展。

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