2024年,正值茅台荣膺国家质量奖金质奖章40周年。40年,茅台紧握品质密码,成为一张香飘世界的中国名片。值得注意的是,茅台先后于2003年、2011年、2023年三次将中国企业经营管理领域的最高荣誉“全国质量奖”揽入怀中,这让业界看到了茅台在质量管理上的坚守与成长,不仅始终把做好产品、抓好质量作为根本,还不断完善质量管理体系,持续推进质量体系现代化。
据凯度BrandZ发布的“2023年最具价值全球品牌排行榜”显示,茅台跃居第三,且是第六次成为世界酒类品牌价值最高的企业,足见其“品牌力”的旺盛,并构建了独属茅台的品牌护城河。正如《巴菲特的护城河》所述“护城河是企业能常年保持竞争优势的结构性特征”。
匠心铸魂,构建“价值长城”
时代风起云涌,但某些规律始终如一。在中国白酒行业,品质是酒企屹立消费市场的核心要素,也是塑造品牌价值的根基。1984年,“飞天牌”贵州茅台酒荣膺国家质量奖金质奖章,成为茅台人心中最耀眼的星辰。这一荣誉不仅体现了茅台酒卓越的品质和独特的工艺,更彰显了茅台人在匠心铸魂、追求卓越的道路上所付出的努力和坚持。
在白酒界,茅台酒的酿造工艺堪称中国白酒工艺的活化石,其复杂精深的程度,无异于一部流动的中国白酒文化史。从精选原料与水源的源头把控,到酿造、储藏、灌装乃至出厂每一个细微步骤,无不彰显着极致的讲究与精准,这种难以复制的工艺流程,正是奠定其市场盛誉与品牌溢价的基石。时至今日,茅台始终坚守“质量是生命之魂”理念,树立新时代“五匠”质量观,构建实施茅台“365”质量管理体系,总结出“时空法”质量匠心管理模式,正确处理时间、空间、工法三者的关系,确保每一瓶酒品质如一。
品质的守护,实质上是对人的考验与信赖。茅台酒厂凝聚了一群初心炽热的工匠大师,他们维系着那份对卓越品质的承诺,对质量的执着追求,构筑了茅台长青不衰与核心竞争力的基石。在他们心中,工匠精神不仅是职业操守的标尺,更是茅台文化的灵魂与信仰。茅台对品质的坚守,体现在无数细节之中,其中最为人称颂的,莫过于贵州茅台酒股份有限公司1999年提出来的“四个服从”的质朴铁律——成本服从质量、产量服从质量、效益服从质量、速度服从质量。这不仅是对品质的极致追求,更是茅台能够在消费市场稳居巅峰、引领风尚的关键密码。
创新为翼,拓宽护城河界域
从茅台1984年荣获国家质量奖金质奖章至今,四十年的变与不变、工艺传承与科技创新的相辅相成,赋予了传奇茅台历久弥香的活力,使百年品牌在不同代际消费群体之间的兼营和转换游刃有余。
首先,数字化转型的大势所趋改变了传统的酒业营销业态,茅台主动拥抱这一潮流,使得品牌护城河的巩固和拓宽有了新阵地。如今,“i茅台”已经成为茅台实现转型的一大利器,有力地发挥“品牌流量池”的作用,不仅带动茅台家族产品热销,显著提升公司营收,更是充当了一个贴近年轻消费客群的入口,不断通过新产品和新营销范式在年轻人族群中建立消费习惯,构筑品牌忠诚度。
其次,得年轻人得天下,近两年茅台的年轻化战略可谓玩得很“溜”。Z世代是当下各行各业消费市场不可忽视的存在,茅台作为百年品牌,欲永葆青春,持久鲜活,就必须拥抱Z世代,以年轻的形式向他们讲述年轻的故事。近年来,从“小巧精致”的茅台冰淇淋,到“一半清醒一半醉”的酱香拿铁,茅台正以“酒”为核心,布局跨界,通过精准拿捏年轻人的生活方式和价值取向,不断完善年轻化产品的矩阵布局,成功出圈,频频引爆热搜。
“惟希望也,故进取,惟进取也,故日新。”茅台与代表新时代未来的Z世代年轻人成功拥抱,应该说是茅台近年来最具话题度的举措,也被视为其成功拓宽品牌护城河的关键一仗。
文化植根,筑牢品牌护城河堤
卓越品牌之光,往往深深植根于文化的沃土之中,而茅台作为“酒文化的极致”,更是将这一理念践行至极,以文化为轴,精心构筑其品牌“护城河”。
茅台的品牌力量,在于其深厚的文脉底蕴。通过不断挖掘与弘扬“酒文化极致”,树立了“酿造高品质生活”的企业使命,以及“酒香、风正、人和”的核心价值观。以“人、文、物、艺、礼、节、史、器、哲”九个维度为基石,茅台构建了独一无二的企业文化体系,为品牌发展注入了持久的生命力。
同时,茅台深挖中华传统文化精粹,巧妙融合节气文化、生肖文化、飞天文化、喜文化、家文化等中华传统元素,以创新的手法重新诠释传统,推出诸如“二十四节气”文化酒、生肖酒、茅台1935、散花飞天等文创产品,每一件都是对中华美学与哲学思想的艺术化呈现。这些举措不仅丰富了茅台的产品线,更让每一滴酒液都成为传承与创新中华文化的使者,展现了茅台在文化自信中前行的坚定步伐。
全球舞台上,中华文化的影响力日益增强,茅台也在不断通过自己的方式,向全球消费者讲述中国酒文化。在央视《新闻联播》等主流媒体上,茅台采用创新手法叙述品牌故事,分享中国美学,其影响范围超越了国界,触及全球观众。同时,茅台积极参与“一带一路”文化交流项目,促进了中国酒文化的国际传播,让其在世界舞台上更加闪耀。
此外,茅台还与国内外多家知名媒体和平台合作,推出了包括《上山的人》《中国酿造》在内的多部纪录片和电视节目,这些内容不仅深入探讨了茅台悠久的历史背景,也展示了其在现代化进程中的创新发展,进一步加深了全球消费者对品牌的理解。这一系列举措,不仅体现了茅台对品牌文化的传承与创新的重视,也展现了其作为中国品牌在全球市场上的文化自信与独特魅力,也为中国其他希望走向世界的传统品牌提供了宝贵的经验和启示。
茅台以其四十年的金质历程,不仅巩固了品质的基石,还通过创新与文化战略的并进,拓宽了品牌“护城河”,成就了跨越时空的品牌辉煌。茅台的故事,是对“品牌护城河”理论的生动诠释,也是中国品牌走向世界的璀璨篇章。
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