金店+茶饮店,专做年轻人的生意
文老板、林老板两人合伙经营一家周大生金店,一直以来生意不错,今年借着“黄金热”的浪潮更是大赚一波。近年来她们发现一个变化,过去店里顾客以四五十岁的中年人为主,近年来90后、00后则变得越来越多。其实不止是珠宝行业,在目前的大多数消费领域,年轻人都是绝对的主力军。拿着手里的一笔资金,两位老板商量起了要不要在金店之外搞一个面向年轻人的小副业。
对于这个副业,她们定了两个筛选标准,一是要上手难度低,不要有很高的从业门槛,二是投资规模适中,十几万到二三十万都是可接受的区间。看了一圈,近些年一直非常火爆的新茶饮理所当然成为了她们的首选项,而她们最后选择卓越智擎旗下卿瑟茶颜品牌,则是经历了一番十分细致的考量而下的决定。
如果说在中国其他地区开一家茶饮店的难度是3颗星,那么在她们所在的广东潮州,难度一定是最高的5颗星。由于这里有着悠久的茶文化,男女老少日常生活、社交乃至工作场景都少不了茶的身影,因而人们的味蕾普遍对新茶饮更加挑剔,任何一点不足都容易导致消费者放弃一家店、一个品牌。同样的,文老板和林老板也是以这样的高标准来遴选将要合作的茶饮品牌,卿瑟茶颜正是以口味赢得她们的青睐。
卿瑟茶颜品牌占位新中式茶饮,从概念上建立差异化品牌壁垒,积极弘扬中国传统文化,做年轻人喜爱的国风鲜茶品牌。产品方面,卿瑟茶颜甄选优质产区高山乌龙、高山茉莉绿茶、岩韵乌龙等特级茶底,现泡现萃,堪称“行走的香水茶”。文老板、林老板经过实际品尝,一口倾心,果断签约合作。
零经验当甩手掌柜,日入超万元
两位老板平日打理金店,能拨出来筹备这家卿瑟茶颜茶饮店的时间不多,但她们却并不担忧,因为在合作之前她们就考察好,卿瑟茶颜总部专门提供一站式创业帮扶,技术、选址、装修、营销、招聘、开业以至后续的经营帮扶全部提供,这也是她们在产品之外选择卿瑟茶颜项目的又一重要原因。
对于她们的第一家茶饮店,两位老板寄予了很高期望,本着要做就要做到当地最好的标准,选择了一家150平米的商铺。对于装修风格,总部结合品牌自身设计风格以及两位老板提出的构想,派出资深室内设计团队为其量身打造装修方案,最终呈现出大气典雅、精致柔美的门店风格,赢得了两位老板的极高评价。沉浸式空间体验,将顾客带入古色古香的品饮空间,随处都是网红打卡圣地,并在开业后成功吸引了众多消费者前来打卡消费。
营销宣传方面,卿瑟茶颜也为门店制定了专项策略。结合潮州当地的客群特点,门店以几款特色鲜明、适合当地口味的产品引爆流量,带动品牌整体声量指数级增长。门店空间承接流量,并发挥晒图出圈效果。同时立体搭建线上线下销售体系,美团、饿了么、抖音团购、私域流量等全面打通,完成从“种草”到购买全流程。
经过一系列细致筹备及有效运营,文老板和林老板的这家卿瑟茶颜在潮州打出名气,风头一下子盖过了几个全国性茶饮品牌,每日营业额稳定在一万元以上。来到店里的顾客评价,这里环境绝美,出片率超高,一有空就喜欢叫上闺蜜朋友来坐坐。茶饮口味更是一绝,在有着超高性价比的同时,茶味浓郁悠远,是日常都会想点一杯的好茶。如今,两位老板有了金店和茶饮店双重的进账,事业又上新高度,不过却并没有很多人想象的忙得连轴转,更多工作都是由招来的店员和总部团队承担的。文老板林老板直言,选择合作卿瑟茶颜项目,是她们今年最明智的一个决定。
