近日，天书谷联合亿欧智库、中食智库共同发布了《2024中国富锶天然泉水白皮书》，从富锶天然泉水行业的发展背景、发展现状、消费者洞察、饮用价值等多维度切入，深入探究富锶天然泉水的市场潜力和发展前景，在业界内外引起了广泛的关注与讨论。
消费升级+康养火爆，富锶天然泉水承接市场红利
随着消费升级，中国消费者在食品饮料与保健用品方面的支出显著增长，对健康与品质的追求日益凸显。数据显示，2023年中国消费者在食品饮料与保健用品及服务的支出显著增加。消费者的饮食观念已经从满足温饱进阶为对健康与品质的追求，健康饮水观念的普及，吸引了更多消费者选择天然纯净、高端营养的矿泉水产品，市场也随之涌现出大量富含人体所需微量元素的饮用水类产品。在此背景下，富锶天然泉水以其独特的康养属性和高品质特性，在消费市场表现出良好的接受度。
数据来源：McKinsey，中国科学报，《中国居民膳食指南2022》
锶是人体骨骼及牙齿的重要成分，锶元素对促进钙吸收、增强骨骼健康、抗氧化等方面具有积极作用。富锶天然泉水能够以天然健康的方式帮助人体补充所需的锶元素，满足了消费者对健康饮水的需求，逐渐在营养健康饮用水市场中占据重要地位。
随着标准细化、技术进步、消费者健康意识不断增长，富锶天然泉水市场规模逐年攀升。亿欧智库预测，富锶天然泉水占瓶装水市场规模及占比将持续提升，预计2024年市场规模将达到59亿元，2027年将突破百亿，预计至2030年将达到162亿元，占比突破4.1%。富锶天然泉水将在未来健康饮品市场中扮演更加重要的角色。
市场锶型产品占居多，富锶泉水成健康新宠
中国居民从日常饮食中摄取的锶元素普遍不足，平均每天仅有0.83mg，远低于人体所需的1.9mg标准。目前中国消费人群没有过量摄入锶元素的风险，有意识地进食富含锶的食品饮料对健康大有益处。研究显示，富锶泉水中的锶元素高达90%以上能被人体吸收，远超人体能从食物中摄取到的锶元素比例，富锶泉水已成为人们补充锶元素的最佳来源。
图片来源：《2024中国富锶天然泉水白皮书》
市场上的饮用水产品基于锶含量被划分为含锶型（锶含量0-0.2mg/L）、锶型（锶含量≥0.2mg/L）、富锶型（锶含量≥1mg/L）。富锶天然泉水作为高品质饮品的代表，其水源源自锶含量丰富的自然水体，加工后每瓶水中锶含量超过1mg/L。然而，在目前市场上的众多产品中，仅天书谷等少数品牌真正达到了富锶型标准，是真正的富锶天然泉水。
天书谷时间臻水含有多种人体必需的矿物质和微量元素，其锶含量更是高达23—31mg/L，是国标的115倍*以上（*以国标GB8537中达到矿泉水指标的最低锶含量0.2mg/L为参考），是人们追求健康生活，补充锶元素的理想之选。
纯净水源，矿物质滋养：天书谷卓越品质保证
中国富锶水源分布广泛，贵州、湖南、黑龙江、内蒙古、新疆、西藏等地均蕴藏着这一珍贵的自然资源。在评估富锶天然泉水的水源类型时，需要考虑锶含量、水质纯净度以及是否经过人工处理等因素。富锶天然泉水的品质通常根据锶含量、水质纯净度以及是否经过人工处理等因素进行分类。
图片来源：《2024中国富锶天然泉水白皮书》
A类水源指的是那些环境封闭、锶含量高、纯净度卓越的天然水源，如地下泉水、山泉和高原冰川；而B类水源则是指受环境影响较大、锶含量相对较低，但经过严格处理仍具备安全饮用条件的水源，如水库、湖泊和水井。
天书谷的水源地位于乌蒙山系喀斯特地貌下，拥有2.3亿年前鱼龙化石故里之称的贵州关岭地区，这里的水源与人类活动所产生的污染隔绝，属于A类水源，水质天然纯净。天书谷的饮用天然泉水源自深岩活水，历经三叠纪沉积岩的滋养与矿化，水中的矿物质和离子态微量元素得到了大幅增加，使得天书谷的泉水具备出众的品质。大自然的渗透、滤净和矿化作用，赋予了这款饮用水丰富的矿物质及微量元素，同时保证了其甘甜清冽的口感。
天书谷时间臻水不仅富含锶元素，还包含钙、镁、偏硅酸、游离二氧化碳、碳酸氢根等多种对人体有益的矿物质和微量元素。其中钙镁比例达到了3：1的黄金配比，有助于矿物质和微量元素在人体内的有效吸收，赢得了市场的广泛认可与赞誉。
先进工艺保障产品安全，打造健康饮水标杆
在富锶天然泉水行业中上游水源地的精选与开发至关重要，水源地的选择决定了产品的基础品质，而开发工艺则直接影响着产品的纯净度和安全性。作为深耕中国富锶天然泉水行业的品牌企业，天书谷精心挑选优质水源地，并斥资约3亿元人民币在水源地建立了一座现代化工厂。
为确保产品的纯净与安全，天书谷引进了德国尖端的光电杀菌系统和水处理设备，实现了从生产到灌装的全程智能化、自动化操作。此外，产品经过了SGS、国土资源部地下水矿泉水及环境检测中心、CTT等国际权威机构的严格检测，以确保每一滴泉水都符合高标准、高品质的要求。从开采到封装，天书谷全程采用全智能自动化生产工艺，严格遵循天然饮用水生产标准，科学、高效地完成了整条生产链路，确保每一滴珍贵的深岩水源都得到充分利用。
品牌专注于研发天然、科学、体系化的“康养水健康生活方式”解决方案，以满足高端家庭与精英族群对健康用水和生活品质的追求。展望未来，天书谷将继续秉持“健康、纯净、优质”的品牌理念，不断提升产品品质和服务水平，为消费者带来更加卓越、健康的饮水体验。
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