【夏日饮品】炎炎夏日,来杯乌梅汤代茶饮吧

来源: 财讯网 2024-08-08 22:20:18
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近日,安徽中医药大学第一附属医院盛情推出夏季养生乌梅茶饮品。随着夏季的来临,气温逐渐升高,人们开始寻找各种消暑饮品来缓解高温天气所带来的不适。其中一种选择就是传统的消暑佳饮——乌梅汤,其凭借独特的口感和清热解暑的功效成为了许多人的最爱。

乌梅汤,又名酸梅汤,是长期以来受大众欢迎的一种传统饮品,源自中国传统的食疗文化,具有悠久的历史。根据古籍记载,《周礼》中提到了天子夏日“六饮”,其中便有用梅子制作的冷饮,这表明乌梅汤在先秦时期就已经出现。随着时间发展到了元代,乌梅汤之名正式出现在元代的《饮膳正要》中,主要用来缓解夏季三伏天气暑热之气。到了明代,乌梅汤的制作和饮用更加普及,成为了夏季大街小巷、家家户户常见的解暑饮品。

安徽中医药大学第一附属医院乌梅汤茶饮推出以来,受到了大众的热烈欢迎。有关乌梅汤的组成,不同地方的配方有所不同,安徽中医药大学第一附属医院所推出的乌梅汤主要由乌梅、陈皮、山楂、甘草等组成。方中的乌梅有消暑生津、健脾开胃的功效;陈皮能行气化痰、理气健脾的作用;山楂可消食健胃、理气化湿的功效;甘草具有补脾益气,清热解毒的功效。总体来说,乌梅汤口感清爽酸甜,具有解暑生津止渴、行气化湿之功效。

温馨提示:乌梅汤的配方可能因地域和个人习惯的不同而有所差异,但其主要用途就是夏日解暑代茶饮。在饮用乌梅汤时,可以根据个人口味和每个人体质所需进行调整。另外需注意,脾胃虚寒、容易拉肚子的朋友不建议饮用,并且在服用茶饮时应秉持合适和适度的原则,建议在专业人士指导下服用。

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